RECEPT


Härom dagen gjorde jag en sockerkaka med saffran. Ett väldigt bra tips om man inte vill baka saffransbröd. En sockerkaka med saffran smakar precis som saffrnsbröd men är mycket enklare att göra så ett bra tips till lucia-fikat! Varför inte överraska din arbetskamrater! Recept Saffranskaka 0,5 gram Saffran 1 msk […]

Saffransbak – Enkel saffranskaka


Vissa dagar går det lättare än andra att ha önskemål om vad man vill äta. Jag tror också att det är ett friskhetstecken när man börjar längta efter något särskilt! Så idag önskade jag mig Pasta med valnötter och mozzarella! Det är så gott så man inte kan sluta äta! […]

När man kan önska sin favoritmat – Pasta med valnötter, ...


1 kommentar
Lördag är väl en typisk dag som man kan unna sig något gott att äta på kvällen, men självklart bara under föutsättningar om man gjort sin träning! Därför tänkte jag att jag skulle ge er världens bästa och enklaste pizza recept utan att ni ens behöver göra botten själva! Recept […]

Lördag och bästa receptet på pizza!





Jag sitter här nu på måndag morgon. Själv har jag en vecka kvar tills jag börjar arbeta på allvar. Som alltid vid ”terminsstart” eller efter semester så börjar man fundera på hur man kan göra saker och ting bättre! Jag funderar på vad min blogg egentligen står för. Man säger […]

Bloggens planering – synpunker från er läsare!



Detta recept har jag gett er förut då det är ett av mina bästa. Jag använder det ofta och även när jag fyllde 50-år. Då hade jag en italiensk buffé där jag bland annat hade gjort dessa köttbullar. De är lika goda kalla som varma. När man tränar och skall […]

Italienska köttbullar eller biffar – Nyttig och bra mat!


Detta recept måste ni bara pröva. Även om ni inte är spenatälskare, eller om ni har någon i familjen som inte gillar spenat! Här har ni receptet som kan omvända dom tvivlande! 🙂 Ni bara måste pröva!!! Spenat är supernyggigt, det vet alla! Ändå vet jag väldigt få som äter […]

Spenatpaj med senapsdressing – Hur man omvänder någon som inte ...


1 kommentar
Igår hade vi middagsgäster så jag bestämde mig för att göra en paella. Det är så himla enkelt och gott att tillaga. Jag tror att många tror att det är krångligt, när det i själva verket är superenkelt! Därför tänkte jag att jag skulle ge er detta superenkla recept. Det bästa […]

Gäster och en sommar-paella!



Ibland försöker jag göra något alldeles särskilt för Stefan. Han jobbar alltid hårt med allting och just nu är han ute och monterar bakväggen på det som skall bli vår orangeri/ växthus. Solen steker och jag tänkte därför överraska honom med något jag vet att han älskar. Alla har vi […]

Överraskingsfika och recept på rulltårtsbakelser!!!!


I bland när jag skall lyxa till mig lite och gjort min motion då brukar jag göra mig en ceasarsallad och då menar jag en riktig ceasarsallad! Vad är då en klassisk ceasarsallad? En klassisk ceasarsallad gör man med dressing som blandas med salladen innan serverinig och man serverar med […]

Recept på Ceasarsallad – superenkelt!


Innehåller annonslänk till Bokus I dag fick jag reda på att Systrarna von Sydow har kommit ut med en ny kokbok som heter ”Små stunder med systrarna von Sydow”. Jag bara älskar deras böcker och bara måste ha även denna så det första jag gjorde var att klicka hem den […]

En bok man måste ha!!



Vi håller på att jobba som bäst och förutom att jag gjorde lite fika och fyllt frysen med i går,  så har jag nu satt in en Quiche Lorraine i ungen med broccoli, soltorkade tomater, oliver, färsk lök från trädgården och lite färsk basilika. Har även förberett en fröknäcke som […]

Quiche Lorraine med godsaker, grönt och fröknäcke!


Paella är en sådan rätt som man ätit många gånger när man varit i spanien på semester. För mig är den förknippad med just semester och sol! Så vad passar inte bättre en fin sommardag att överraska med till middag i solnedgången än en Paella. När jag lagar paella så […]

Sommar = Paella!


Gör ni alltid samma saker till Midsommar eller prövar ni nytt varje år!? Jag brukar göra laxpaj, men i år kommer jag inte att göra det för nu håller jag på att komma i form och då kan jag inte ens på högtider äta för mycket och i år har […]

Midsommarmat!



Jag vet inte vad det är med mig men jag älskar att hålla på att laga mat och fixa kakor. Jag älskar att ha kakor i frysen och vara förberedd, och jag gillar att göra massor samtidigt! Redan som barn gjorde jag det när mamma jobbade kväll. Då bakade jag […]

Jag hade blivit en fantastisk hushållerska!


Hoppas ni får ett fantastiskt Nationaldagsfriande! Själv har jag gjort jordgubbstårta på morgnen med färska jordgubbar som jag åkte och handlade så fort dom öppnat! I min jordgubbstårta har jag alltid endast mosade jordgubbar! Den blir godast så tycker jag. I dag dekorerade jag den med Marabous Nobless på utsidan! […]

Svenska Nationaldagen med jordgubbstårta!


Jag har många intressen men egentligen går de hand i hand! Jag älskar allt som är fint och gillar att inreda. Att även laga mat och fixa i trädgården går liksom hand i hand. Jag vill att allting skall se perfekt ut. Jag är pedant men i lagom dos (tycker jag […]

Älskar att baka!



Finns nästan inget vackrare i landet än mangold. Mangold kan man säga är en blanding mellan sallad och spenat men man använder den ofta på samma sätt som spenat. I dag har jag därför tänkt plocka från min köksträdgård och göra en liten lasagne med just mangold och spenatplattor! Till […]

Ett durkslag fylld med lycka!


Ett av mina favorit recept är nötfärs med basilika och soltrokade tomater. Det är ett av mina bästa recept.  Har även sett att det dykt upp på vissa bloggar men jag tar det som ett tecken på att receptet är bra. Det är väl så med allting som kopieras. 🙂 […]

Nötfärs med basilika och soltorkade tomater – Ett av mina ...