Har ni bestämt ännu vad ni skall ha för meny till nyår!? Det har jag! I år blir det potatisgratäng med vitlök och fårfiol. Älskar fårfiol då köttet är så himla gott och dessutom magert. Till dessert blir det marängsviss och förrätten har jag bestämt att jag hoppar över. Anledningen är att det blir så fruktansvärt mycket kalorier. Även om jag tar något mindre utsvävande så känns det helt enkelt inte rätt att äta så mycket nu när jag skall försöka hålla igen. Dessutom är jag inte särkilt stor i maten och då får jag verkligen trycka ner alltsammans och det är faktiskt inte riktigt meningen!

Så här såg det ut förra året inför nyårsafton. För då precis som nu så var vi hemma för vovvarnas skull. Vi kan inte fira nyår någon annanstans än hemma för alla smällare.  Vi kan inte heller ha fest för det behöver vara lugn och ro hemma, men jag är oerhört tacksam att Ica åtminstone tagit beslut att sluta sälja smällare bland annat för hundarnas skull. Oss går det ingen nöd på utan det är en mysig dag med lite extra god mat för oss, och självklart får vovvarna smaka. De älskar fårfiol och marägnsviss! 🙂 Jag hoppas bara alla andra hundägare tar sitt ansvar på nyårsafton och inte lämnar sina vovvar hemma.

Potatis gratäng är en klassisk rätt och alla gör den olika men jag varvar potatis, lök och vitlök häller på 2 dl grädde och strör över riven ost. Enkelt och gott och jag kan samtidigt ägna mig åt mina små änglar Fonzen och Popcorn. Köttet på en fårfiol är det bara att skära upp och köttet skall ätas kallt. Sedan serverar jag med en sallad till så att man balanserar upp det hela!

Just nu försöker jag att ha så mycket god men ren mat som möjligt. Inte mat med massor av ingredienser utan försöker att vara lite mer modest så att jag vet vad jag stoppar i mig. Jag fick välja mellan förrätt eller efterrätt och då blir den en klassisk marängsviss för det är bland det bästa jag vet tillsammans med en kopp kaffe. Så det får bli min njutning på nyårsafton!

Självklart måste jag gå min promenad även på Nyårsafton och för att kunna äta både potatisgratäng och marängsviss på en och samma dag så blir det minst 20.000 steg eller 2 mil promenad för mig! Ingenting kan göras i efterhand så detta måste göras på själva nyårsafton, självklart skall jag försöka motionera lite extra även dagarna innan!

Vad skall ni ha på er på nyårsafton. Jag skall ha en av mina vackra klänningar jag fick i julklapp och mina glittriga sneakers! Det blir jättefint!

Hoppas ni får en bra dag! Jag skall i väg till jobbet och i morgon skall jag fixa håret inför nyår! 🙂 Även om jag skall vara hemma så vill man vara fin så klart!