Färgrik och proteinrik sallad med röda linser
Här kommer en proteinrik sallad för matlådor som jag gör nästan varje vecka till min lunchlåda. Den innehåller nyttigheter och mycket protein som är optimalt för muskelåterhämtning och bra inför min träning! Denna salladen är verkligen jättegod. Den blir ännu […]

Proteinrik sallad för matlådor!

Recept på enkel sommar-paella!
I går kväll gjorde jag en sommar-paella till middag. Det var inte så länge sedan jag publicerade detta recept att laga världens godaste och enklaste Paella men i dag blir ett bra tillfälle att rekommendera detta igen. Receptet är verkligen […]

Recept på enkel sommar-paella!

Min trädgård och vad jag prioriterar
Just nu är min trädgård så underbar. Jag tänkte visa lite bilder från min trädgård och vad jag prioriterar att göra i trädgården vid den här årstiden. Lite tack vara att våren var lite sen och utdragen så blommor mycket […]

Min trädgård och vad jag prioriterar

Nötfärsbiffar med ingefära och en magisk glasnudelsallad
Här kommer ett härligt tips på en somrig maträtt med härliga smaker, nämligen nötfärsbiffar med ingefära och en magisk glasnudelsallad. Ingredienserna i denna rätt blir en sådan otrolig smakkombination. Jag tycker det är roligt att prova lite nya smaker, och […]

Nötfärsbiffar med ingefära och en magisk glasnudelsallad

Recipe of fresh salted cucumber!
Today I am going to give you my recipe of fresh salted cucumber, a very simple recipe. This is one of my favorites that I have as my sandwich toppings. You can of course use the fresh salted cucumber to […]

Recipe of fresh salted cucumber!

Världens godaste jordgubbstårta till midsommar!
Nu är det dags att fixa tårta och fira Midsommar! Jag vågar påstå att jag bakar världens godaste jordgubbstårta till midsommar. Här kommer mitt recept. Jag bakar jordgubbstårta med bara mosade jordgubbar som fyllning och det är det som gör […]

Världens godaste jordgubbstårta till midsommar!

Vårstädning
Hemma hos oss pågår någon form av vårstädning. Vi gör allting samtidigt så min kropp känns som jag sprungit ett maraton! Att skura terrasser med linoljesåpa tar på krafterna. I går hann jag klart terrassen på framsidan, trappan och verandan. […]

Vårstädning

Nytt trädäck efter 20 år!
Här blir det nytt trädäck efter 20 år. Just nu håller vi på att byta ut hela trädäcket. Vi har skruvat upp 16 kg skruv! Det säger kanske något om storleken. Trädäcket var det första vi byggde när vi flyttade […]

Nytt trädäck efter 20 år!

Världens godaste apelsinkaka
I dag tänkte jag ge er mitt recept på världens godaste apelsinkaka. Den blir så fantastiskt god och saftig, och både söt och lite syrlig. När jag var liten så gjorde min storasyster världens godaste apelsinkaka. Tyvärr hade jag tappat […]

Världens godaste apelsinkaka

Del 2 att bygga ett orangeri!
Detta är ett samarbere med Skånska byggvaror och det finns reklamlänkar i detta inlägg Här kommer del 2 att bygga ett orangeri! Att vi skulle kunna använda vårt orangeri som vi gjort hittills trodde nog varken jag eller Stefan när […]

Del 2 att bygga ett orangeri!

Första delen i att bygga ett orangeri
Detta inlägg innehåller Adlinks i samarbete med Skånska Byggvaror Att bygga ett orangei på egen hand är nog bland det roligaste vi har gjort! Att få planera hela den delen av trädgården och sedan fullfölja. Nya ideér som dök upp efter […]

Första delen i att bygga ett orangeri

Finns det något godare än rabarberpaj. Rabarberpaj måste vara vårens bästa dessert alla kategorier! När rabarberna börjar växa på våren, så längtar jag att får göra den där allra första rabarberpajen. Rabarber råkar vara en av de första växter som startar växa tidigt på våren när det fortfarande är ganska kyligt ute! I dag har jag gjort en rabarberpaj på just dom där första rabarberna. Rabarberpaj måste vara vårens bästa dessert! Rabarberpaj måste vara vårens bästa dessert! Jag gjorde en klassisk rabarberpaj och det är det jag oftast gör för att det är så fantasiskt gott. Dessutom är det både enkelt och går jättesnabbt. Jag gör min rabarberpaj så här. Klassisk Rabarberpaj med smuldeg 6 stora rabarber ca 1,5 kg 2,5 – 3 dl strösocker (rabarber kräver mer socker) 2 msk potatismjö Smuldeg 200 gram smör 4 dl vetemjöl 6 msk strösocker Gör så här Börja med att skala av det tunna skalet rabarbern har. Skär sedan i smala skivor ca 0,5 cm. Lägg alla rabarber i en smörad ungsfast form. Strö strösocker och potatismjöl över rabarberna jämt fördelat. Smuldegen kan du göra antingen i en matberedare eller för hand. Lägg i samtliga ingredienser och arbeta ihop till en smuldeg. jag brukar dela smöret i kuber. Strö degen över rabarberna och sätt in i mitten av ugnen på 225 grader i ca 30-40 minuter. Om ovansidan på pajen får färg innan den är klar så lägg över en folie. Känn med en gaffel så att rabarberna är mjuka innan du tar ut den ur ugnen. Jag tycker att marsansås är det godaste. Men man kan så klart gör sin egen vaniljsås eller köpa färdig att vispa upp. Mums!
Rabarberpaj är vårens bästa dessert eller fika. Jag tror inte det finns något bättre än vårens första rabarberpaj. Så här kommer ett av mina recep på rabarberpaj. Rabarber är min första spaning på våren. Längtar alltid efter att få gära […]

Rabarberpaj är vårens bästa dessert!

Enkelt recept på Strimlad biff med bamuskott
Här kommer ett enkelt recept på strimlad biff med bamuskott. Detta gjorde jag i går söndag. Receptet har jag delat med mig av innan men kände att det var dags för en påminnelse Jag hade ingen purjolök när jag gjorde […]

Enkelt recept på Strimlad biff med bamuskott

Livet fortsätter...
Ni som följer mig vet att jag har en jobbig period. Min mamma gick bort den 24 februari i år. Jag har kämpat med detta. Ja, hon var gammal och hade hunnit fylla 92 och skulle fylla 93 år i […]

Livet fortsätter…

Härlig påskafton!
Glad Påsk till alla kära läsare där ute! Gårdagens förmiddag blev det mest matlagning. Det blev både Janssons Frestelse HÄR, Laxpaj HÄR och fixa ett vacker påskbord och det blev en härlig påskafton. Här har vi tänkt påskfirande i hop […]

Härlig påskafton!

Glad Påsk med små påskbakelser!
Glad Påsk med små påskbakelser som man gör med rulltårta och rabarber. Rabarber är en av vårens bästa vårprimörer och perfekta att lägga i rulltårta. Rulltårtebakesler med rabarber Det bästa med att göra dessa bakelser är att man inte heller […]

Glad Påsk med små påskbakelser!

Choklad brownie tårta till påsk
Här kommer ett tips för en choklad tårta till påsk. Receptet på en choklad brownie tårta till påsk med björnbärskräm. Perfekt att serveras till kaffet som en liten dessert eller fika. Jag använde formar med avtagbara kanter. Recept på mini-brownie […]

Choklad brownie tårta till påsk

Påsktårta med marängfyllning och marsipankycklingar!
Varje år brukar jag göra lite provbakningar av påsktårtor. Så här kommer en tårta som jag gjorde förra året som blev helt fantastisk. Så här kommer receptet på påsktårta med marängfyllning och och marsipankycklingar. Hemmagjorda så klart. Man kan enkelt […]

Påsktårta med marängfyllning och marsipankycklingar!

Planteringar till påsk
Denna helg har jag tänkt göra lite planteringar inför påsk. Jag älskar att göra fint och det finns på mycket växter som tål kyla och till och med minusgrader. Inför påsk sätter jag alltid lite blommor i urnorna framför orangeriet […]

Planteringar till påsk

Roliga påskdekorationer med mossa! 2 kommentarer
I dag köpte jag mig ett fång med Penséer, Mini-Påsklilja och Påskliljor i kruka, för att göra lite fint i mina gjutjärnsurnor utanför orangeriet, men också för att göra roliga påskdekorationer med mossa. Jag började med att gå ut i […]

Roliga påskdekorationer med mossa!

Träna hundarna är så roligt och belönande!
På helgerna brukar jag ägna lite extra tid åt Pluto och Diezel. Träna hundarna är så roligt och belönande! Dom är så fantastiskt duktiga. Att träna hundar år så roligt och belönande! Det handlar egentligen bara om tålamod och förstå […]

Träna hundarna är så roligt och belönande!

Laxpaj är ett måste på påskafton! 3 kommentarer
Här kommer mitt recept på denna helt underbara laxpaj. Om du inte provat det innan så gör det, du kommer alltid komma tillbaka till detta recept för det är fantastiskt. För mig är laxpaj ett måste på påskafton. Det perfekta […]

Laxpaj är ett måste på påskafton!

Färga ägg till påsk är ett måste
Nu är det lite mer än två veckor kvar till påsk och därför har jag börjat preppa med lite tips om recept och pynt. Så jag försöker att varje dag lägg ut något trevligt. Att färga ägg är enkelt och […]

Färga ägg är enkelt och roligt

Dillstuvad potatis med gravad lax
Jag fortsätter att tipsa lite runt mat inför Påsk och idag tänkte jag tipsa om dillstuvad potatis med gravad lax. Dessutom går det snabbt att göra! Pefekt bjudlunch också om man skall ha gäster! Även väldigt enkelt att göra om […]

Dillstuvad potatis med gravad lax

Världens godaste Janssons Frestelse 1 kommentar
Hoppas ni vaknat upp till en underbar dag. I dag tänkte jag ge er mitt recept på världens godaste Janssons Frestelse. Till Påsk gör vi alltid en Janssons Frestelse. Jag gör min Janssons Frestelse i en av mina fina Gerbera […]

Världens godaste Janssons Frestelse

Inspiration till påsk
Jag tänkte försöka mig på lite inspiration inför påsk. Det är faktiskt påsk om bara 2,5 vecka. Jag älskar högtiden påsk, det är en ”lagom” högtid tycker jag. Det härliga är att våren kommer med påsken vilket gör det extra […]

Inspiration till påsk

Lite vårstädning i orangeriet!
I söndags gjorde jag lite vårstädning i orangeriet. Nu är tiden här för att snart sätta ut alla mina plantor i orangeriet. Just nu står dom inomhus under växtbelysning för att växa till sig så bra som möjligt. Det är […]

Lite vårstädning i orangeriet!

Fantastiska Stanley termos muggar
Ni har väl sett dom fantastiska Stanley termos muggar som finns i olika storlekar och utföranden. Perfekt för jobbet, bilen, husbilen när man vill ha kaffe eller kalla drycker med sig. Eller varför inte sin morgon smoothie som man kan […]

Fantastiska Stanley termos muggar

Tips på fint påskpynt 1 kommentar
Jag har spanat in lite fint till påsk så jag tänkte ge er tips på fint påskpynt. Som ni vet älskar jag färg och av en händelse råkade jag springa på en hel del fint i affärerna. Bland annat har […]

Tips på fint påskpynt

5 tips för en krukträdgård
Här kommer 5 tips för en krukträdgård. Jag har en krukträdgård vid vår entre, den färdigställde jag när vi hade gjort klart våra utbyggnader för att skapa en välkomnande och inbjudande entre. Så idag tänkte jag komma med lite tips […]

5 tips för en krukträdgård

Detta är en bland dom godaste cheesecakes som jag vet. Väldigt populär här hemma, och hur enkel som helst att göra! Här kommer mitt recept på Jordgubbskladdkaka med vit choklad och citroncest 120 gram smör 2 ägg Skalet av en […]

Jordgubbskladdkaka med vit choklad och citroncest

Vi har varit i Luleå med husbilen!
I fredags packade vi husbilen och gav oss i väg till Luleå. Stefan hade ett spisjobb där uppe och jag bestämde mig för att ta lite ledigt så att jag och hundarna kunde följa med. Ett fint avbrott i vardagen. […]

Vi har varit i Luleå med husbilen!

Världens godaste Pizza med Prosciutto
Vi har varit på en liten tur med husbilen och när vi gör det så säkerställer alltid jag att vi har all mat med oss som vi vill ha. Jag brukar också baka så vi har fika för att göra […]

Världens godaste Pizza med Prosciutto

Mammas lägenhet
I söndags skulle vi syskon egentligen träffats i vår mammas lägenhet för att se vad vi behöver ta hand om men eftersom jag blev sjuk så får detta vänta lite. Vi skall även titta på vad var och en vill […]

Mammas lägenhet

Swedish Fika Strawberry Mudcake
Här kommer ett superenkelt recept på Swedish Fika Strawberry Mudcake. Man behöver inte ens några bakmaskiner eller ens en elvisp. Så jag skulle vilja kora detta till världens godaste och enklaste jordgubbskladdkaka! I morgon skall jag ha med mig fika […]

Swedish Fika Strawberry Mudcake

Odlingstips och fakta om Jätteverbena
Denna veckan är allt annat än normal. Min mamma finns tyvärr inte med oss längre, det är hårt och hur mycket man än tror att man kan förbereda sig på det oundvikliga så är det ändå hårt. Jag och mamma […]

Odlingstips och fakta om Jätteverbena

Livet fortsätter...
Tyvärr lämnade min mamma jordelivet i tisdags kväll den 24 februari, 92 år gammal och finns inte längre med oss! Tårarna rinner när jag skriver detta. Min mamma var det bästa mamman någon kan ha. Hon fanns alltid där. Hon […]

Min mamma finns inte längre med oss!

Renovera mitt sovrum!
Just nu har jag funderingar på att äntligen komma i gång med att renovera mitt sovrum. Jag tycker fortfarande mitt sovrum är jättefint. Detta har jag haft i många år och en sak som börjar ge med sig är hissgardinerna […]

Renovera mitt sovrum!

Sparar massor av pengar på matlådor och middagar!
Som ni vet har jag sedan mer än ett år tillbaka i tiden börjat göra matlådor. Det började med att maten inte var god där jag jobbar, så jag slängde eller åt bara vissa delar av lunchen jag köpt som […]

Sparar massor av pengar på matlådor och middagar!

Välja träd för trädgården
När vi hade byggt ut vårt hus 2022 så såg jag väldigt mycket fram emot att färdigställa trädgården på framsidan av huset. Framför allt att välja träd för trädgården. Jag hade redan en plan för hur jag ville att det […]

Välja träd för trädgården

Världens godaste fröknäcke!
Detta receptet på världens godaste fröknäcke kan du hitta på min blogg senda säkert 10 år tillbaka i tiden. Jag bakar detta väldigt ofta. Det är både enkelt och supergott. Det är enkelt att göra ditt eget fröknäcke! Jag skulle […]

Världens godaste fröknäcke!

Tips på odling för grönsakslandet
Nu är det cirka 6 veckor kvar till vår. Då har jag lite tips på odling för grönsakslandet som man kan starta redan nu. Då kan man påskynda sitt odlande lite grand. Förodling av sättlök Varje år så förodlar jag […]

Tips på odling för grönsakslandet

Vad gör man när man längtar efter sommaren!
Vad gör man när man längtar efter sommaren! Jag börjar frossa i bilder från föregående sommar. Drömmer om vår- och sommar projekt som jag vill sätta i gång. Funderar över vad som inte gick så bra förra året i trädgården […]

Vad gör man när man längtar efter sommaren!

Panerad fisk med potatismos och remouladsås!
I dag tänkte jag dela med mig av ett recept med panerad fisk med potatismos och remouladsås. Remouladsåsen kommer så klart bli hemmagjort så att man vet vad man stoppar i sig. Det är väldigt enkelt att göra! Pressgurka är […]

Panerad fisk med potatismos och remouladsås!

Nytt jeans-set med prickar!
För någon vecka sedan kunde jag inte motstå frestelsen att köpa ett nytt jeans-set med prickar! Jag tycker det är lagom tokigt och roligt! Vad tycker ni! Jag älskar det! Jag tycker om mixen med jeans och lekfullheten i prickarna. […]

Nytt jeans-set med prickar!

Recept på världens godaste blåbärs cheescake!
Här kommer mitt recept på världens godaste blåbärs cheescake! Denna blåbärs cheesecaken har en blåbärs-gelespegel som är gjord på ett hallon- och blåbärsjuice-koncentrat. Den blev så fantastiskt god och balanserad att den är helt livsfarlig om du frågar mig! Ni […]

Recept på världens godaste blåbärs cheescake!

Klassiska köttbullar med potatismos och pressgurka
I dag tänke jag tipsa om något av det mest svenska som finns nämligen hemlagade klassiska köttbullar med potatismos och pressgurka med hemmagjorda rårörda lingon! För mig är det ett riktigt matminne när mamma lagade det när jag växte upp! […]

Klassiska köttbullar med potatismos och pressgurka

Nu måste jag tipsa er om något otroligt fint och som bli en spännande accessoar i hemmet. Vilken vårkänsla med en hallonvas. Jag älskar blommor som ni vet och av en händelse råkade jag stöta på den här fantastiska vasen […]

Vårkänsla med en hallonvas!

Serverad på en djup tallrik
I fredags kunde vi inte riktigt bestämma oss för vad vi ville äta. Då kom jag men förslaget med en Pasta alla Carbonara och det blev jubel både från Stefan (och vovvarna). Därför tänkte jag dela med mig av mitt […]

En riktigt god och enkel Pasta alla Carbonara

Overaller till vovvarna!
I lördags var vi och köpte overaller till vovvarna. Vi skall nämligen åka en liten tur norr ut om några veckor. Då behöver vi vara säkra på att vovvarna inte fryser! Jag köpte overaller från ett finskt märke som heter […]

Overaller till vovvarna!

Baka kanel- och kardemummabullar i långpanna
I dag tänkte jag än en gång dela med mig av mitt recept för kanelbullar i långpanna. att baka kanel- och kardemummabullar i långpanna är ett enkelt sätt att baka bullar på. Jag gör dessa bullar i massor av varianter […]

Baka kanel- och kardemummabullar i långpanna

Världens godaste grönsakssoppa med frikadeller
Nu när det är så här kallt ute så är det extra gott men en varm och nyttig grönsakssoppa. Så här kommer mitt bästa recept på världens godaste grönsakssoppa med frikadelleren. Perfekt soppa som man kan göra en stor sats […]

Världens godaste grönsakssoppa med frikadeller

Världens godaste och enklaste Paella
I kväll har jag tänkt att laga Paella till middag. Det var inte så länge sedan jag publicerade detta recept att laga världens godaste och enklaste Paella men i dag blir ett bra tillfälle att rekommendera detta igen. Receptet är […]

Laga världens godaste och enklaste Paella

En riktigt god Overnight Oats jordgubb/hallon
Här kommer mitt recept på vad jag tycker är världens bästa overnights oats jordgubb/hallon. Jag har på senaste tiden sött på så många recept på Instagram som jag blivt väldigt besviken. Här kommer därför en riktigt god overnight Oats jordgubb/hallon. […]

En riktigt god Overnight Oats jordgubb/hallon

Gör dina egna tempura shushi
Gör dina egna tempura shushi. Jag har gjort det fler gånger, men nu har jag även testat att göra varianten med flamberad lax med chilimajonäs och en med friterade räkor med wasabimajonäs och chilimajonäs. Det blev så fantastisk gott och […]

Gör dina egna tempura shushi

Lunchlådor med kycklingfile och kall sås
Jag gör lunchlådor varje helg inför en ny arbetsvecka. Varför? Jag vill äta hälsosamt och har dessutom upptäckt att jag sparar enormt mycket pengar vilket gjorde det hela ännu roligare än det från början var tänkt. Denna vecka blev det […]

Lunchlådor med kycklingfile och kall sås

Caesarsallad enligt konstens alla regler!
I bland när jag skall lyxa till mig lite och tränat enligt den plan jag lagt upp, så gör jag något lite extra gott. Att göra din egen Caesarsallad enligt konstens alla regler är lite roligt och fördelen med att […]

Caesarsallad enligt konstens alla regler!

Världens godaste pasta med nötfärs och bacon!
I dag tänkte jag tipsa er om världens godaste pasta med nötfärs, bacon och chiliflakes och detta skall bli kvällens middag. Ni måste testa denna för den är helt fantastiskt. Vill man ha ännu starkare så tar man även en […]

Världens godaste pasta med nötfärs och bacon!

Marängsviss är bästa Nyårsdesserten!
Marängsviss är bästa Nyårsdesserten! En marängsviss behöver förberedas ett antal timmar innan servering och egentligen är det bara en fördel. Den godaste marängsvissen består av grädde, maränger, bananer och chokladsås. Alltså endast 4 ingredienser och konsten är att förbereda den […]

Marängsviss är bästa Nyårsdesserten!

Saffransbullar i långpanna 1 kommentar
Jag kände att jag måste dela mitt recept på saffransbullar med extra allt även här på min blogg. Jag har redan delat det på instagram, men ibland kan det vara bra att hitta det lätt på bloggen i stället. Sanningen […]

Världens godaste saffransbullar med extra allt

Cake pops är ett perfekt julgodis
Cake pops är ett perfekt julgodis, och därför tänkte jag ge er mitt recept på dessa idag. Det gäller att planera allt man vill ha gjort innan jul eller till glöggpartyn. Dessutom så ser cake pops vackra ut på vilket […]

Cake pops är ett perfekt julgodis

Enkel hemmagjord remouladsås! 2 kommentarer
I dag tipsar om att göra en enkel hemmagjord remouladsås! Jag tycker att optimala recept är enkla och skall helst ha få ingredienser som man oftast har hemma eller kan använda till annat. Man kan självklart variera receptet om man […]

Enkel hemmagjord remouladsås!

Magisk spenatpaj med senapsdressing
Här får ni återigen mitt recept på en magisk spenatpaj med senapsdressing som är både enkel och otroligt god. Jag älskar spenat och när man dessutom adderar lök och vitlök tillsammans med en äggstanning så blir det fantastiskt gott. Det […]

Magisk spenatpaj med senapsdressing

Dags att Dags att planera för tulpaner i rabatterna
Nu är det dags att planera för tulpanerna i rabatterna för kommande säsong. Jag tar varje tillfälle att planera för vår för på något sätt så känns den då närmare!

Dags att planera för tulpaner i rabatterna

Pasta med valnötter, soltorkade tomater och mozzarella
Receptet på pasta med valnötter, soltorkade tomater och mozzarella låter kanske inte spektakulärt när man läser receptet. Men detta är en av mina absoluta favoriter när det kommer till pastarätter. Det enda problemet är att man inte kan sluta äta. […]

Pasta med valnötter, soltorkade tomater och mozzarella!

Träning är roligt igen!
Nu känner jag att jag verkligen börjar få resultat som jag gillar och som gör att träning är roligt igen. För mig är det så med träning att jag måste vara konsekvent och bara bestämma mig och se till att […]

Träning är roligt igen!

Att bygga upp en trädgård!
Att bygga upp en trädgård kräver planering, tid och mycket jobb! En trädgård för mig är en plats som byggs upp efterhand och där man måste ha tålamod att vänta på resultatet. Det är en del av hela processen. Man […]

Att bygga upp en trädgård!