Som ni vet har jag sedan mer än ett år tillbaka i tiden börjat göra matlådor. Det började med att maten inte var god där jag jobbar, så jag slängde eller åt bara vissa delar av lunchen jag köpt som då kostade 139 kr. Jag anser att skall man betala 139 kr för en lunch då måste den vara god. Jag blev så trött på detta att jag tog ett beslut att börja göra lunchlådor för min hälsas skull. Detta sparar massor av pengar på matlådor och middagar som blir en extra bonus!
Sedan dess har jag gjort lunchlådor till varje arbetsvecka men jag har också gjort alla mat till våra middagar måndag-torsdag. Detta har gjort att jag har bra mat inför min träning mån-tors. Det känns också fantastiskt att kunna gå och träna utan att känna stress över att matan skall fixas eller blir för sen, för den är redan klar!
Sparar massor av pengar
Detta har lett till någon jag inte helt hade räknat med. Jag sparar otroligt med pengar. Det har blivit lite av en sport. Att titta vad som är rabatterat i affärerna på måndag morgon och sedan storhandlar jag på lördagar. Sedan gör jag maten inför veckan på lördag eller söndag inför kommande vecka.
Hur mycket sparar jag?
En lunch där jag jobbar kostar minst 139 kr och man har ca 22 arbetsdagar på en månad och det är lika med 3058 kr. Medans mina luncher kostar i snitt 20 kr per lunch (440 kr) så jag sparar 2618 kr bara på att göra mina egna lunchlådor.
Sedan har mitt nya sätt att handla och laga mat lett till att eftersom jag planerar runt det som har extrapriser, gör att även mina övriga matkostnader har totalt sett sjunkit. Men det bästa av allt är att vi äter bra mat lagad från grunden. Den tar mindre tid eftersom jag lagar all mat på samma gång. Det tar inte lika lång tid som om vi skulle lagat mat varje kväll. Så jag känner mig så himla nöjd med mitt upplägg. Hittils har jag aldrig hoppat över en enda vecka och jag tycker att det är roligt!
Skafferi är en investering
Utöver det så har jag investerat i ett skafferi. Det skall jag skriva om i ett annat inlägg. Hur jag tänker och vad jag har i mitt skafferi.