I går var jag på Thorskogs Slott, en underbar miljö som jag verkligen kan rekommendera! Om ni söker något ställe med vacker miljö och fantastiskt promenad stråk utöver det vanliga och god mat, ja då skall ni styra kosan mot Thorskogs Slott

Middagen på kvällen var också något utöver det vanliga! Så här såg menyn ut!

Rotsellerikräm med kantareller, timjansemulsion och Kalixrom

Bogbladsfilé med bakad spetskål frasig potatis, ostkräm, brynt kycklingsky samt bakad lök och rostade hasselnötter

Rårörda blåbär med mascarpone, sockerstekt havre, blåbärsglass och friterad munk

Allting var verkligen helt fantastiskt och man kunde så klart välja till vinpaket, men själv är jag inte förtjust i vin så jag dricker inte det! För mig blev det vatten!

Miljön här är helt fantastisk! Så om du söker en liten ”get away” så är detta verkligen ett fantastiskt ställe!

I dag vaknar jag till blå himmel och måste skynda mig ut!