Visst vill man göra fint till fest, men det är minst lika viktigt att göra fint till vardagen om inte ännu viktigare! Lätt att säga, svårare att göra! Jag är övertygad om att vi alla blir gladare av t e x en fin dukning även om det är ärtsoppa vi äter! 🙂
På detta tema tänke jag gör dukningar och börjar därför med en liten mjukstart…porslin…jag älskar porslin, precis som med kuddar kan man inte ha förmycket!!!
Allt porslin man har behöver inte vara dyrt, man kan t e x köpa jättefina hjärtan på Gekås i Ullared i olika färger som man kan använda till vilket porslin som helst!! Det är dessutom jättefint att använda lite udda delar!
Sist jag var på Gekås i Ullared köpte jag dessa hjärtan jag tänkt kombinera med min servis som går i turkosa färger! De är dessutom ugnsfasta och man kan göra små fina smulpajer i dom, eller varför inte en liten soppa till förätt.
Måste förresten tipsa er om pastan jag köpte häromdagen när jag träffade Paolo Roberto på Ica Maxi, det var nog den godaste pasta jag ätit, jag skojar alltså inte!! Jag älskar pasta och kommer aldrig att utesluta kolhydrater när jag tränar som väldigt många gör!! Jag säger bara köp den och testa!! Perfekt att ha i kylen när ni är lite sena…tar bara några minuter att göra iordning!!
Ta denna med getost och honug….gör precis som det står på paketen…och använd denna sås med saffran. Man skall inte koka pastan i vatten utan gör alltsammans dirket i stekpannan!!
Sås med saffran!!
Njut!!