Vad gör man om man inte kan börja plantera och ordna i trädgården. Jo man bygger ett nytt potatisland. Då undrar ni så klart vad jag menar med ”bygga” ett nytt potatisland.

Eftersom mitt hus står på uteslutande berg så måste jag bygga jordbäddar där det finns tillräckligt med utrymme för att i detta fall kunna odla potatis. Så sagt och gjort så tog vi bort befintlig pallkrage som jag haft de senaste 10 åren för att bygga nytt och ett dubbelt så stort potatisland. Man får passa på när naturen säger att jag inte kan börja odla! 🙂 Finns inte något ont som inte har något gott med sig, som det så fint heter!

Glömde ta en bild innan vi tog bort pallkragarna, men så här ser det ut där vi skall bygga ett land i stället.

Jorden som var delvis frusen och som vi hackade isär med ett järnspett la vi på en markduk. Tidig morgon här som ni kan se på frosten men den går snart bort men visst har det varit minusgrader i natt igen.

Det som är sås fantastiskt med att odla potatis i pallkrage är att det blir så fina skördar och man kan sätta dom lite tätare. I stället för att kupa potatis som man normalt gör så fyller jag på jord när plantorna börja växa. Sedan när det är dags att skörda så gräver jag oftast inte upp stånden för det är så mycket potatis under varje stånd utan jag plockar potatisen för hand så många som jag behöver!  Sedan sätter jag nya potatisar allt eftersom en rad är upptagen.

Härlig men kall morgon! I dag skall jag försöka ta mig tid för ett dopp i vårt SPA när solen står högt på himlen. Åtminstone är det min plan.

Vi har även varit och köpt stolpskor för att kunna bygga mitt potatisland! Ni skall självklart få se resultatet när vi kommit en bit på väg.  Jag verkligen gillar att hålla på med saker där man ser resultat och det är så roligt att göra det till sig själv när man har en bra mål att försöka odla så mycket som möjligt för eget bruk och på det sättet få i sig mycket mer nyttigheter och dessutom är det sådan otrolig skillnad i smak.