I dag gjorde jag en god fylld kycklingfilé till lunch. Köpte färdigmarinerade delade kycklingfiléer och lade en skiva serranoskinka, lite riven parmesan och några basilikablad. Blev väldigt gott!

Stekte på medelvärme och vände flera gånger så att den verkligen blir genomstekt då kyckling alltid måste vare helt genomstekt utan något som helst rött kött. Åt den tillsammans med en sallad. Väldigt gott!

Det får bli dagens lilla mattips för veckan! Hoppas ni får en fortsatt fin kväll!