I fredags kväll gjorde jag marängmuffins med hallon och Stefan slukade 12 muffinsar på 3 dagar och sa ”kan du inte göra en ny sats” igår kväll. Själv tyckte jag inte att dom blev perfekta till utseendet, men uppenbarligen väldigt […]
RECEPT
En av mina favoritgrytor sedan jag själv började odla för sådär 30 år sedan är min fläskfilégryta med rosmarin. Då var rosmarin lite av en lyx och jag försökte hitta bra sätt att använda den på då jag lyckats övervintra […]
Fläskfilégryta med rosmarin
Jag tror inte att chokladbollar behöver någon större presentation. Dom flesta gillar det och faktiskt inte så onyttigt som många andra bakverk. Självklart handlar allt om i vilken omfattning man äter och hur ofta. Jag brukar alltid göra chokladbollar när […]
Recept chokladbollar med färgat socker
1 kommentar En sak som kan vara gott att göra när man skall dra in lite på mat är att göra goda smoothie till mellanmål! Jag har det mest perfekta receptet och här kommer det till er. Recept Hallonsmoothie Nypressad saft från […]
Världens godaste hallonsmoothie!
I går kväll hade jag verkligen en hektiskt kväll. Inte nog med att jag skulle sätta färgställning på ett nytt kontorslandskap, välja mattor, möbler och lampor utan när jag kom hem så skulle jag också baka något till fika för […]
Recept Mascarponekaka
Jag känner att jag vill ge er mina bästa recept nu när vi skall ner i vikt och har nya mål att nå. En sak som är viktig när vädret är lite dåligt och det är kallt det är att […]
Soppa på en spik!
1 kommentar Om ni vill ha lite nyttigt bröd så är detta det mest perfekta! Dessutom tycker jag att det är jättebra för mig på kvällen när jag blir sugen på något salt. I stället för att då ta något onyttigt så […]
Bästa fröknäcke!
Tänkte bara titta in här och ge er ett recept på världens enklaste sockerkaka för fikasugna. Jag har en här hemma som gillar fika och jag försöker att alltid se till att han har något gott till fikat. Så även […]
Recept på sockerkaka med banan och mörk choklad
Nu när jag kommit igång med min träning så måste också kosten följa med. För att lyckas på bästa sätt så är maten 80% och träningen 20%. Det betyder att det går inte slarva med maten för det kommer genast […]
Enklaste, godaste och mest perfekta lunch att göra lunchlådor av…
Hur gör man? Man börjar helt enkelt om! Man lägger hela sin ”vanliga” matsedel eller planering åt sidan och börjar om från början. Funderar på om det ens finns någon maträtt man brukar göra som är nyttig eller som man […]
Äta när man vill gå ner i vikt?
1 kommentar I dag gjorde jag en thaikyckling med blomkålsris när jag kom hem från träningen! Jag gjorde det väldigt enkelt för mig. Jag köpte redan färdigmarinerad kyckling med röd curry. Jag stekte kycklingen på alla sidor, tillsatte en burk med cocosmjölk […]
Thaikyckling med grönsaker och röd curry
2 kommentarer I går efter träningen så ville jag baka något! Jag älskar att baka och dessutom ville jag använda min nya bakplåt jag fick i julklapp! En fyrkantig bakplåt med höga kanter som är 24x24cm! Jag önskade mig exakt en sådan! […]
Recept på Morotskaka!
Nu har jag varit på gymmet och tränat i dag! Känner mig väldigt duktigt och promenerade dessutom hem därifrån! 🙂 Till lunch blev det en omelett med sallad, tomater och sockerärtor! Nu är det alltså dags att sätta igång med […]
Marängsviss in the making!
Nu har jag bestämt vad det blir för mat på vår nyårsafton. Jag har försökt att kombinera nyttiga varianter med något som jag inte kan vara utan på nyår och så här blev det! Förrätt Sparris med rostade pinjönötter och […]
Min Nyårsmeny klar!
Jag har en favoritdessert alla kategorier som jag aldrig någonsin kan få nog av och det är marängsviss! Varje nyår gör jag den och kommer troligen alltid att göra den! JAG ÄLSKAR marängsviss. Det finns dom som gör marängsviss med […]
Marängsviss – Nyårs dessert!
Det finns en sak som jag inte kan leva utan på julen och det är LUTFISK. Jag vet att det inte är så många som tycker det är gott, men hittills har jag lyckats övertyga alla som fått äta det […]
Ett måste på min JUL!
Nu när jag skall se till att jag går ner i vikt är det viktigt att planera sin mat. Så här kommer ännu ett bra recept för antingen lunch eller middag. På detta sätt blir det också flera måltider och […]
Recept Quiche Lorraine med broccoli, soltorkade tomater, olive och lök!
Här kommer receptet på världens godaste mjuka pepparkaka! Jag bakade en i går och det blev succee! Den blev perfekt och saftig och god! Så här kommer receptet Recept mjuk pepparkaka 150 g smör 3 dl vetemjöl 3 dl strösocker […]
Recept på världens godaste mjuka pepparkaka!
Att göra Mozartkulor är ingen svår match! Mozartkulor är ett lyxigt godis som man enkelt kan göra själv och de blir mycket godare än de man köper! Gott till en kopp kaffe och härligt att bjuda på när man får […]
Recept på världens godaste Mozartkulor!
1 kommentar Hur planerar ni era söndagar. Just nu så planerar jag dom inte alls förutom att jag försöker få in lite pyssel och bakning! Mycket av julgodis kan man göra redan nu och lägga i burkar i kylen. Perfekt att göra […]
Recept på Rocky Roads
Ett sak som jag bakar väldigt ofta är fröknäcke. I dag bestämde jag mig för att baka, och en av de saker jag bakade var detta underbara fröknäcke med havssalt som ni bara måste prova. Så enkelt och snabbt och […]