I dag har jag städat i orangeriet och gjort fint. Stefan har lagat underbar pasta med räkor som vi har ätit ute i det nystädade orangeriet! Denna pastan med räkor slängde han i hop för första gången i slutet av […]
RECEPT
1 kommentar I dag fick jag en vild idé att göra hemmagjorda Cannoli med Nutella/ Hasselnötskräm. Jag har aldrig tidigare gjort Cannoli, men det brukar inte hindra mig. Snarare motsatsen! När man skall baka Cannoli skall de fyllas med något gott och […]
Hemmagjorda Cannoli med Nutella/ Hasselnötskräm!
I dag tänkte jag ge er mitt recept på smulpaj med blåbär direkt från skogen! I går eftermiddag var jag nämligen ute i skogen igen och plockade ännu mer blåbär eftersom jag älskar idén med att nyttja frukt och bär […]
Smulpaj med blåbär direkt från skogen!
Denna underbara spenatpaj med senapsdressing måste ni testa. Receptet skapade jag efter att jag ätit en helt underbar paj på en restaurang som jag blev så förtjust i att jag beslöt att göra ett eget recept. Ni bara måste pröva! […]
Recept på spenatpaj med senapsdressing som perfekt sommarmat!
Jag uppmanar verkligen alla att pröva detta recept, att göra din egen färsksaltade gurka superenkelt. Även om du inte odlar gurka själv. Köp då istället färska gurkor i grönsaksdisken. Det går utmärkt att göra av alldeles vanliga slanggurkor så klart. […]
Gör din egen färsksaltade gurka superenkelt!
1 kommentar Nu skall jag påminna er om mitt bästa receptet på den saftigaste kardemummakakan som finns. I dag är det dessutom dåligt väder här i Göteborg och det betyder att man måste ha eftermiddagsfika. Det är sedan gammalt. Kardemummakakan blir inte […]
Bästa receptet på den saftigaste kardemummakakan
Nu när världen ser ut som den gör och det är svårt att resa så får man skapa sig sin egen semesterkänsla. Så här kommer mitt recept så att du kan göra världens godaste och enklaste Paella som perfekt sommarmat! […]
Världens enklaste och godaste Paella som pefekt sommarmat
I dag har verkligen regnet öst ner här i Göteborgsregionen. Tycker alltid att det är lite mysigt när det regnar. Vi bestämde trots allt att grilla och göra grillade revben som jag hade förberett redan under gårdagen. Om du aldrig […]
Middagen blev mysig med grillat!
Om man vill grilla revben och vill att dom skall bli så där otroligt mörade så att köttet faller av när man äter. Då har du kommit rätt. Jag skall nu beskriva hur man gör och detta inlägg är steg […]
Steg 1 Grillade revben på restaurangvis!
2 kommentarer Jag lovade er i går att dela med mig av pastan som Stefan hade gjort till mig efter träningen igår! Nu har jag fått honom att tala om receptet för mig så här kommer det! Pasta med räkor 400 gram […]
Stefans bästa recept på pasta med räkor
I dag tänkte jag ge er mitt recept av världens godaste vaniljbullar. Jag väljer att ha kardemumma i mina bullar för det blir så god smak då! När jag gör vaniljbullar så gör jag det enkelt för mig och använder […]
Världens godaste vaniljbullar med kardemumma
Nu skall jag presentera värdens godaste Cake Pops för er. Så enkla att göra och så goda att det är omöjligt att låta bli dom. Alla som smakar kommer bli helt sålda på dessa Cake Pops det lovar jag. Dessutom […]
Cake Pops gjorda på Ballerina Kladdkaka till midsommar
Jag är i förberedelsernas tid! Nästa fredag är det midsommar och därför började jag så smått baka lite i går kväll. Det jag hann göra helt färdigt var chokladbollar med rosa pärlsocker! Så himla fint tycker jag och superenkelt att […]
Chokladbollar med rosa pärlsocker!
1 kommentar Vet ni hur enkelt det är att göra helt perfekta grillade revben som är så möra så att köttet faller av! Jag vet och vill tipsa er! Det enda som krävs är lite tid. Det har vi absolut gott om […]
Imponera med världens möraste grillade revben till midsommar!
1 kommentar Den närmsta veckan kommer jag tipsa er om lite goda saker till midsommarbordet. Jag tycker om att servera traditionell mat till midsommar. En av dessa traditioner är just laxpaj för mig. Det blir som en liten förrätt innan matjesill! Man […]
Världens godaste laxpaj till midsommar gärna i portionsformar!
Midsommar närmar sig med stormsteg och jag gillar att tänka ut i förväg vad som skall fixas inför en högtid. Midsommar är nog min absoluta favorit högtid! Jag tycker den är så himla mysig med att fixa och ordna hemma. […]
Världens bästa jordgubbstårta till midsommar!
Jag fortsätter på min nyttiga väg med lite lyxiga tillbehör. I dag blev det en lätt lunch och till middag så blir det en sallad med bulgur och kycklignfilé och med en lyxig parmesancreme som dressing toppat med hackade jordnötter. […]
Kycklingfilé med bulgur och lyxig parmesankräm och sojavinegrett
Måste slå ett slag för Hawaiiansk Poke Bowl. I går gjorde jag den till middag och det är så enkelt att göra och så himla gott. Särskilt om man serverar den med ljummet ris till! Verkligen en rätt att längta […]
Hawaiiansk Poke Bowl
1 kommentar I dag blev jag inspirerad och bestämde mig för att baka en Kardemummakaka till kvällsfikat! Detta gjordes medan Stefan lagade sin fantastiska köttfärsås så vi gjorde en deal. Att jag fixar fika, och han fixar mat! Kardemummakaka 100 gram smör […]
Bästa Kardemummakakan
Den godaste pizzan jag vet är den jag gör själv! Jag köper Pizzabottnar från Santa Maria. Perfekt tycker jag att ha hemma och perfekt mat med hemmagjord pizza en lördagskväll. Jag gör en pizza som blir så himla god. Pizza […]
Den godaste pizza jag vet!
I dag när jag var och handlade så bestämde jag mig för att köpa lite morötter i fall jag skulle få infallet att baka en morotskaka! Morotskaka liksom kärleksmums går perfekt att frysa in, och det är alltid trevlig att […]
Världens godaste och saftigaste morotskaka
1 kommentar Du måste prova att göra detta fröknäcke! Detta är mitt recept på fröknäcke som jag har justerat genom åren och det är det absolut bästa. Fröknäcket blir perfekt och dom som får smaka vill alltid samma sak! Ge mig receptet […]
Världens godaste och enklaste fröknäcke i alla kategorier!
Jag hade aldrig tidigare gjort biff med bamuskott innan i förgår! Fick bara en ide och tänkte dela med mig för det blev verkligen magiskt gott! Jag hade ingen purjolök och det går så klart lika bra utan, men det […]
Enkelt recept på världens godaste Strimlad biff med bambuskott
Att vara odlare innebär lyxen att kunna äta färska råvaror efter säsong av det man odlar. Den här delen av säsongen så är det rabarber som lockar. Jag älskar rabarber och jag har tre stycken rabarberstånd i min trädgård och […]
I dag blir det rabarberpaj
Jag har tidigare korat det bästa receptet på müslibars! Müslibaren innehåller 239 kcal med choklad och väljer man att ta bort choklad så innehåller den 209 kcal, jag tycker man kan göra av båda. Kalorierna är beräknade på att man gör […]
Gör egna enkla müslibars
I dag bestämde jag mig för att göra min egen Poke Bowl. Nu när jag även skall planera min mat så behöver inte det betyda att maten inte är fantastik. Poke Bowl är en av mina favoriter och så enkel […]
Gör din egen Poke Bowl
Vad passar väl bättre en lördag när det hänger regn i luften att göra lite egna krokofanter. Det livar alltid upp! Jag har gjort mitt alldeles egna recept Krokofanter är sådana där fina fluffiga stänger doppade i choklad som man […]
Enkelt att göra egna krokofanter!
I dag skall ni få mitt recept på världens godaste Chicken Thai. När jag var ung och var ute i svängen på slutet av 90-talet då var Chicken Thai är en klassisk rätt som var den stora ”innerätten” när jag […]
Tips om världens godaste Chicken Thai
Ni måste testa denna tackpajen som ett alterntiv till vanlig tackos. Jag lovar att alla kommer bli överväldigade och dessutom är den väldigt enkel att göra. Detta är ett perfekt alternativ till taco fredag och om man försöker dra ner […]
Fredagstaco med världens godaste tacopaj
I dag kände jag för en räksmörgås till lunch så jag tog jag beslutet att göra mina egna räksmörgåsar. Jag använde Hönö Tekaka som bas. Jag gjorde det också väldigt enkelt för mig och provade handskalade räkor Från Feldt´s i […]
Gör dina egna räksmörgåsar enkelt och lätt!
Nu på morgonen bestämde jag mig vad dagens lunch skall bli nämligen en Poke Bowl. Där jag normalt sett arbetar på Lindholmen har dom en restaurang med världens godaste Poke Bowl med lax! Efter som jag jobbar hemifrån även denna […]
Hemmagjord Poke Bowl
Nu skall jag tipsa om en dessert som nästan inte kan bli enklare eller godare. Nämligen jordgubbar med vaniljglass och vitchoklad. Världens enklaste att göra dessutom! Bara den lilla extra detajen med lite ringlad vit choklad gör underverk. Tvätta jordgubbarna […]
Enkaste och godaste desserten!
Hoppas er påskafton börjat på allra bästa sätt! Här är det full ös redan. Vi städar och fixar för att göra fint men samtidigt njuta! Jag skall förbereda en Janssons frestelse. Receptet nedan är för en stor Janssons Frestelse, men […]
Godaste Janssons Frestelsen och GLAD PÅSK!
Jag tänkte bara påminna er om denna laxpaj som jag tipsat er om tidigare i veckan. Ni måste bara göra den till Påskborden. Det perfekta nu när man kanske inte är så många till påsk är att göra portionspajer. Dessutom […]
Världens godaste laxpaj
I dag på långfredagen har vi jobbat i trädgården mest. Till middag bestämde jag mig för att göra dillstuvad färskpotatis med gravad lax. En perfekt måltid så här runt påsk. Dessutom går det snabbt att göra! Pefekt bjudlunch också om […]
Dillstuvad färskpotatis med gravad lax!
I dag skall jag återigen tipsa er om mitt egna recept på denna underbara spenatpaj. Även om ni inte är spenatälskare, eller om ni har någon i familjen som inte gillar spenat! Här har ni receptet som kan omvända dom […]
Spenatpaj med senapsdressing när den är som bäst!
Nu skall jag ge er det absolut bästa recept på grillade revben i alla kategorier. Jag lovar er att ni prövar detta så kommer ni bli imponerade av er själva! Alla har vi någon gång ätit revbensspjäll på restaurang där […]
Perfekta grillade revben!
2 kommentarer Nu när det snart är påsk så passar det utmärkt att baka en morotskaka. Morotskaka går med fördel att frysa precis som dom flesta kakor. Jag gjorde dessutom små morötter av marsipan för att skoja till det lite och göra […]
Recept på saftigaste morotskakan
För säkert 20 år sedan hittade jag ett recept i en tidning som jag har fortsatt göra sedan dess! Laxpajen är supergod och enkel att göra, och man kan göra den antingen som portionspaj eller som en enda stor paj. […]
Smarrig laxpaj till Påsk!
I dag bestämde jag mig för att baka världens godaste kanelbullar, som dessutom är superenkla att göra. Just nu med hela detta ”stanna hemma köret” så gillar jag att baka” och fylla på och samtidigt sysselsätta mig. I ett tidigare […]
Världens godaste och enklaste kanelbullar!
Det finns en sak som jag gillar att ha i en glasburk vid kaffemaskinen som gör att jag känner mig lite extra lyxig och rik! Det är mandelskorpor eller som dom egentligen heter madelbiscotti. Jag tycker att en mandelskorpa till […]
Världens enkaste mandelbiscotti eller mandelskorpor!
Här skall ni få receptet på världens godaste vaniljrutor med hallon och citron. En perfekt kaka att baka inför påsk. Den går dessutom utmärkt att skära i bitar och lägga i frysen. Så här här kommer ett supergott recept på […]
Världens godaste vaniljrutor med hallon att bjuda på i påsk.
I kväll lagade Stefan en pasta som är bland det bästa jag vet. Jag tänkte därför dela med mig av detta fantastiska pastarecept. Det behöver varken vara svårt eller ta lång tid att göra underbart god mat! Pasta med Squash […]
Världens godaste och enklaste pasta med Squash och pesto!
Nu är den den tiden på året då jag brukar tipsa om hur du superenkelt kan göra hjärtan av ägg. Alltså helt enkelt forma ägg så dom ser ut som hjärtan. Vem vill inte servera någon man har kär en […]
Superenkelt att göra hjärtan av ägg!
I dag har det varit mycket jobb och jag bestämde mig för att göra en saffranspannkaka i kväll. Det är både superenklet och gott. Jag serverar med lättvispad grädde och hallonsylt. Försvinnande gott! Saffranspankaka för 2-4 personer 500 g färdig […]
Recept på värdens godaste saffranspannkaka!
I lördags jobbade vi hårt båda två och när vi jobbar så är det alltid jag som står för markservicen. Jag gjorde därför grönsakssoppa med frikadeller till middag med bruschetta och vanligt vitlöksbröd! Dagen till ära dukade jag med rött, […]
Världens godaste Grönsakssoppa med Frikadeller och Bruschetta
I dag blir det en gryta med pannbiffar. I går tog jag lite av nötfärsen till frikadellerna i grönsakssoppan med det finns fortfarande 1,2 kilo kvar så det skall nog räcka till några biffar också. När jag gör pannbiffar så […]
Pannbiffar med lök!
En gång per 14 dagar så bakar jag fröknäcke. Det är det mest ultimata mellanmål jag kan tipsa er om. Jag har mitt fröknäcke i en stor glasburk med glaslock på köksbänken. Det är superenkelt att göra och verkligen det […]
Jag bakar världens godaste fröknäcke!
Jag älskar äpplepaj men jag tycker alltid att recepten som finns har för lite smuldeg, därför brukar jag göra enligt receptet nedan för att få som jag vill ha det. Jag tycker också om att använda lite syrliga äpplen och […]
Recpet på min äpplepaj
1 kommentar Denna pajen med broccoli måste ni prova! Quiche Lorraine är alltså en fransk paj med äggstanning! Att göra paj är enkelt och så himla gott. Perfekt att äta med en sallad till. Perfekt att ställa i kylen och värma en […]
Quiche Lorraine eller paj med broccoli, oliver, soltorkade tomater & ...
En måndag på alla sätt och vis. Höll på att glömma ett viktigt möte tidigt i morse trots att jag var uppe väldigt tidigt! Har fått mycket gjort och när jag väl kom hem så var det bara att fixa […]
Kväll med fläskfilé gryta och ännu en sockerkaka
Här kommer receptet på en av mina favoritpajer. En sådan där rätt som sköter sig själv i ugnen, och sedan räcker till flera portioner och serveras med lite goda tillbehör! Ruccolabladen är från min hydroponiska odling. Därav de underbart stora […]
Recept Paj med rödlök, mozarella och serveras med Prosciutto, oliver ...
2 kommentarer I dag tänkte jag ge er ett recept på en kaka jag bakade på förmiddagen. Det blev en brownie men med topping av Creme Cheese. En enkel kaka att göra om man vill göra några fler kakor utan större insats. […]
Recept på Brownie med cheescake-topping i form
Att ha en glasburk fylld med biscotti det är verkligen vardagslyx för mig. Jag behöver inte fikabörd, men om det finns en hembakt biscotti har jag svårt att tacka nej. Dessutom är dom så otroligt enkla att baka. Så här […]
Enkelt recept på Biscotti eller mandelskorpor
4 kommentarer I går kväll gjorde jag en fläskfilé gryta på mörad fläskfilé. Så enkelt och så gott. Räcker antingen till två dagar eller varför inte till matlådor. Fläskfilégryta med scharlottenlök, morötter & rosmarin 2 kg mörad fläskfilé 4 stora morötter 2 […]
Recept på fläskfilégryta med scharlottenlök, morötter och rosmarin
I går blev det även bak av hallongrottor. Det är så himla enkelt och går så snabbt. Stefan gillar att ha något till fikat och nu när han bygger så mycket på dagarna så vill jag försöka se till att […]
Hallongrottor i mini-muffinsformar!
1 kommentar I dag kom jag på något roligt. Jag såg krokofanter i affären och tänke att ”det skall jag göra”, jag menar hur svårt kan det vara. Därför gjorde jag ett eget enkelt recept. Krokofanter är sådana där fina fluffiga stänger […]
Världens bästa, enklaste och godaste krokofanter!
I går gjorde jag lite av varje. Bland annat så gjorde jag Italienska köttfärsbiffar för mina lunchlåder fram över. Jag gör dom klara och låter dom svalna och sedan fryser jag in dom. När jag fryser in dom så klipper […]
Världens godaste Italienska köttfärsbiffar är perfekt i lunchlådan
1 kommentar Jag skall tipsa er om några recpet som jag tycker är bra och som samtidigt är nyttigt. Dessutom så tar denna grönsakssoppa max 20 minuter att göra. Man kan med fördel servera vitlöksbröd till den om man vill. Jag försöker […]
Världens godaste och enklaste grönsakssoppa från Pretty Home blog
I går kväll så ställde jag mig och bakade en kaka. Fikan gjorde jag så klart inte till mig själv. Fikan gjorde jag till snälla Stefan som jobbar och sliter så han skall ha något till fikat i dag. Jag […]
Sockerkaka till fika!
3 kommentarer I dag har jag gjort massor med saker. Bland annat säkerställt att det finns bra mat hemma för veckan. Jag har även hunnit med 2 promenader i solskenet, så energin är det inget fel på! Nu har jag gjort en […]
Världens godaste lagagne med tomatsalsa från Pretty Home Blog
Till lunch i dag så gjorde jag det enkelt för mig. Handlade förmarinerade kycklingfiléer på Ica med barbeque, köpte blomkålsris och fixade lunch. Jag steker kyklingen på låg värme i ca 20 minuter då det är väldigt viktigt att det […]
Bra mat med mycket grönsaker!
Jag vill tipsa er om hur du bakar världens godaste och enklaste fröknäcke steg för steg. Superenkelt att göra och perfekt när man försöker äta bra och ha rätt saker hemma. Att ta ett eller ett par fröknäcke med t […]
Baka världens godaste och enklaste fröknäcke!
1 kommentar I dag skall jag ge er receptet på Saffranspannkaka. Vi blev bjudna på detta hemma hos min svägerska när vi var där på Annandagen. Marie som hon heter burkar alltid hitta på roliga och goda recept! Så här kommer receptet. […]
Recept på världens godaste saffranspannkaka!
I dag tänkte jag ger er receptet på en av mina favoriträtter. Även när jag försöker dra ner på vissa saker för att sköta kost och träning, så betyder inte det att man inte kan äta av livets goda. Det […]
Bästa receptet på Kyckling i röd curry med cocosmjölk!
2 kommentarer Jag är uppvuxen i Mariestad en stad i Västra Götland där lutfisk är en del av traditionen till jul. Lutfisk är en av de saker som jag tycker är så fantastiskt gott. Vill hävda med den dummes envishet att dom […]
Hur man tillagar och äter lutfisk!
1 kommentar Jag börjar året med att vara nyttig. Har varit på långpromenad med Fonzen och Boss, och där Boss har fått lära sig att gå ”framför” medans Fonzen fick gå ”fot”. Gick jättebra och jag fick en bra start på dagen. […]
Recept på världens godaste omelett – Omelett med rödlök och ...
Jag försöker kombinera god och nyttig mat med det lite mer onyttiga! Min nyårsmeny ser ut så här! Förrätt Räkcocktail á la 80-tal du hittar receptet HÄR Varmrätt Laxpaket med delikatesspotatis, sparris, dill och rödlök, Man tar färsk lax och […]
Min nyårsmeny ser ut så här!
2 kommentarer När jag var yngre var förätten Räkcocktail en av mina absoluta favoirter, sedan dess har mängder med uppdateringar gjorts. Jag tycker fortfarande att den klassiska är helt klart bäst så jag vill ha en klassisk Räkcocktail á la 80-talet! I […]