I dag bestämde jag mig för att göra lite test inför midsommar. Jordgubbsbakelser eller minitårtor till midsommar som trots allt bara är 2 veckor bort. Jag tänkte göra små jordgubbsbakelser i syfte att det inte är alla som firar med […]
Bakverk
Nu skall ni få ett recept som ni sent skall glömma! Detta är nog en av dom absolut godaste kakor som jag bakat på senare tid. Denna har jag funderat på att pröva ett tag. Världens finaste och godaste blåbärscheesecake. […]
Världens finaste och godaste blåbärscheesecake
I går slängde jag ihop en liten brownie med choklad- och björnbärscreme som skulle serveras till kaffet som en liten dessert. Jag använde en ny form jag köpt med avtagbara kanter och jag gjorde 2 stycken men nästa gång så […]
Brownie med choklad- och björnbärscreme!
1 kommentar I går kväll började jag projektet ”provbaka påsktårta”. Man måste testa påsktårtan innan man vet om det är en fullträff eller ej. Så här får ni receptet på påsktårta med marängvisp och kycklingar i marsipan. Självklart går denna tårta att […]
Påsktårta med marängvisp och kycklingar
2 kommentarer Rubriken kräver en del förklaring! En försökskanins-tårta fast med kycklingar är precis vad det låter som. Det är helt enkelt en test-tårta. I går kväll när det var fotboll på TV så pysslade jag i stället med baking. Jag och […]
En försökskanins-tårta fast med kycklingar!
Härom dagen såg jag att Linda på Linda´s bakskola hade lagt ut ett recept på hönökaka som jag ville testa. Eftersom jag alltid går upp tidigt på morgnarna så blev det perfekt att sätta i gång med detta! I går […]
I går blev det bak av hönökaka på plåt!
I helgen bakade jag rulltårtor så det stod härliga till. Nu har jag det perfekta receptet för den bästa chokladrulltårtan med smörkräm alla kategorier! Så god att det är svårt att låta bli den! Detta blev verkligen perfekt men så […]
Bästa chokladrulltårtan med smörkräm!
1 kommentar Att göra egna cocosbollar är verkigen superenkelt! Här kommer ett enkelt recept på cocosbollar som man inte kan motstå! Jag som är född i Mariestad och som åt cocosbollar från Klings Glass som lördagsgodis vet hur en god cocosboll skall […]
Ett enkelt recept på cocosbollar!
1 kommentar Den absolut bästa efterrätten jag vet är i alla kategorier Marängsviss. Det måste bli nyårsdessert Marängsviss 2020. Detta gjorde vi hemma när jag var liten och jag har alltid älskat Marängsviss! Det finns väldigt få nyårsaftnar, när jag valt någon […]
Nyårsdessert Marängsviss 2020!
I dag har det varit ännu en härlig dag. Det har blivit både julklappsköp och bakning av Kardemummakaka. Vi har varit och köpt julklappar till alla små barn, och även till någon som fyller år! Vi vet inte riktigt hur […]
Julklappsköp och bakning av Kardemummakaka
1 kommentar I dag tänkte jag ge er recept på världens godaste dammsugare med rosa marsipan där jag använder ett färdigt rosa marsipanlock. Rosa Dammsugare 100 gram smör 1 dl siktat florsocker 3 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 4 dl sockerkaka 4 […]
Recept på världens godaste Dammsugare med rosa marsipan!
Nu när man jobbar hemma försöker jag verkligen planera mina kvällar. I går kväll så bakade jag madelskorpor eller Biscotti som det heter om man skall vara lite fin! Att ha en glasburk fylld med biscotti bredvid kaffebryggaren det är […]
Vardagslyx med Biscotti till kaffet!
Förra fredagen bjöd jag mina arbetskamrater på en Ananaspaj serverad med vaniljglass. Det blev väldigt uppskattat och här kommer receptet. Själv minns jag första gången jag blev bjuden på denna ananaspaj. Jag är nämligen inte alls så förtjust i ananas […]
Ananaspaj servered med vaniljglass
I dag har jag experimenterat lite i köket med ett av de recept som jag tycker väldigt mycket om men som jag ville få den perfekta touchen på. I dag blev mitt recept med muffing med hallon och maräng verkligen […]
Muffins med hallon och maräng!
1 kommentar Jag kommer ihåg denna tårta från när jag var liten. Som jag minns det så var det min storasyster Antia som bakade den! Så himla god! Det är verkigen världens godaste marängtårta. Jag har inte bakat den på många år, […]
Världens godaste marängtårta!
4 kommentarer I dag tänke jag ge er ett enkelt recept på världens godaste kola- och chokladgrottor. Superenkla att göra och om möjligt ännu godare än enkla! Gillar man hallongrottor så kommer man älska detta. Detta är en perfekt kaka till en […]
Recept på världens godaste kola- och chokladgrottor
I går hade jag en riktig bak-söndag. Jag gjorde flera saker men en sak var ny och det var att jag testade att göra kardemummabullar med kardemummakross och råsocker blandat med vanligt pärlsocker. Jag hade också florsocker inuti bullarna i […]
Världens godaste kardemummabullar med kardemummakross!
När man fått ett par överblivna bananer är det pefekt att använda för att baka en banansockerkaka! Banansockerkaka är så gott till en kopp kaffe, och man kan även slänga ner lite chokladprickar om man har det. Jag hade det […]
Banansockerkaka av överblivna bananer
Som ni vet har jag plockat mängder med otroligt fina björnbär. Närmare bestämt 10 liter som jag gjort marmelad och sylt av. Vad passar då inte bättre att använda björnbärssylten att baka Björnbärsgrottor av! Så här kommer mitt recept! Det […]
Baka Björnbärsgrottor!
1 kommentar Jag ville så gärna göra sådana där mini-scones som man får när man går på Engelsk Afternoon Tea så jag bestämde mig för att göra det i dag! Att sedan kunna bjuda på mini-scones med 3 sorters egen tillverkad marmelad […]
Mini-scones och tre sorters marmelad!
Som ni kanske vet, om ni följer min blogg så gjorde jag Apelsinmarmelad härom dagen. Ni hittar mitt recept HÄR. I dag bestämde jag mig för att göra ett eget recept på Apelsinkaka med min egen Apelsinmarmelad. Så jag har […]
Jag har receptet på världens godaste apelsinkaka!
1 kommentar I dag fick jag en vild idé att göra hemmagjorda Cannoli med Nutella/ Hasselnötskräm. Jag har aldrig tidigare gjort Cannoli, men det brukar inte hindra mig. Snarare motsatsen! När man skall baka Cannoli skall de fyllas med något gott och […]
Hemmagjorda Cannoli med Nutella/ Hasselnötskräm!
I dag tänkte jag ge er mitt recept på smulpaj med blåbär direkt från skogen! I går eftermiddag var jag nämligen ute i skogen igen och plockade ännu mer blåbär eftersom jag älskar idén med att nyttja frukt och bär […]
Smulpaj med blåbär direkt från skogen!
4 kommentarer Nu skall jag påminna er om det bästa receptet på den saftigaste kardemummakakan som finns. I dag är det dessutom dåligt väder här i Göteborg och det betyder att man måste ha eftermiddagsfika. Det är sedan gammalt. Kardemummakakan blir inte […]
Bästa receptet på den saftigaste kardemummakakan
I dag tänkte jag ge er mitt recept av världens godaste vaniljbullar. Jag väljer att ha kardemumma i mina bullar för det blir så god smak då! När jag gör vaniljbullar så gör jag det enkelt för mig och använder […]
Världens godaste vaniljbullar med kardemumma
Nu skall jag presentera värdens godaste Cake Pops för er. Så enkla att göra och så goda att det är omöjligt att låta bli dom. Alla som smakar kommer bli helt sålda på dessa Cake Pops det lovar jag. Dessutom […]
Cake Pops gjorda på Ballerina Kladdkaka till midsommar
Jag är i förberedelsernas tid! Nästa fredag är det midsommar och därför började jag så smått baka lite i går kväll. Det jag hann göra helt färdigt var chokladbollar med rosa pärlsocker! Så himla fint tycker jag och superenkelt att […]
Chokladbollar med rosa pärlsocker!
Midsommar närmar sig med stormsteg och jag gillar att tänka ut i förväg vad som skall fixas inför en högtid. Midsommar är nog min absoluta favorit högtid! Jag tycker den är så himla mysig med att fixa och ordna hemma. […]
Världens bästa jordgubbstårta till midsommar!
1 kommentar I dag blev jag inspirerad och bestämde mig för att baka en Kardemummakaka till kvällsfikat! Detta gjordes medan Stefan lagade sin fantastiska köttfärsås så vi gjorde en deal. Att jag fixar fika, och han fixar mat! Kardemummakaka 100 gram smör […]
Bästa Kardemummakakan
I dag när jag var och handlade så bestämde jag mig för att köpa lite morötter i fall jag skulle få infallet att baka en morotskaka! Morotskaka liksom kärleksmums går perfekt att frysa in, och det är alltid trevlig att […]
Världens godaste och saftigaste morotskaka
2 kommentarer Nu när det snart är påsk så passar det utmärkt att baka en morotskaka. Morotskaka går med fördel att frysa precis som dom flesta kakor. Jag gjorde dessutom små morötter av marsipan för att skoja till det lite och göra […]
Recept på saftigaste morotskakan
I dag bestämde jag mig för att baka världens godaste kanelbullar, som dessutom är superenkla att göra. Just nu med hela detta ”stanna hemma köret” så gillar jag att baka” och fylla på och samtidigt sysselsätta mig. I ett tidigare […]
Världens godaste och enklaste kanelbullar!
Det finns en sak som jag gillar att ha i en glasburk vid kaffemaskinen som gör att jag känner mig lite extra lyxig och rik! Det är mandelskorpor eller som dom egentligen heter madelbiscotti. Jag tycker att en mandelskorpa till […]
Världens enkaste mandelbiscotti eller mandelskorpor!
Här skall ni få receptet på världens godaste vaniljrutor med hallon och citron. En perfekt kaka att baka inför påsk. Den går dessutom utmärkt att skära i bitar och lägga i frysen. Så här här kommer ett supergott recept på […]
Världens godaste vaniljrutor med hallon att bjuda på i påsk.
Jag älskar äpplepaj men jag tycker alltid att recepten som finns har för lite smuldeg, därför brukar jag göra enligt receptet nedan för att få som jag vill ha det. Jag tycker också om att använda lite syrliga äpplen och […]
Recpet på min äpplepaj
2 kommentarer I dag tänkte jag ge er ett recept på en kaka jag bakade på förmiddagen. Det blev en brownie men med topping av Creme Cheese. En enkel kaka att göra om man vill göra några fler kakor utan större insats. […]
Recept på Brownie med cheescake-topping i form
Att ha en glasburk fylld med biscotti det är verkligen vardagslyx för mig. Jag behöver inte fikabörd, men om det finns en hembakt biscotti har jag svårt att tacka nej. Dessutom är dom så otroligt enkla att baka. Så här […]
Enkelt recept på Biscotti eller mandelskorpor
I går blev det även bak av hallongrottor. Det är så himla enkelt och går så snabbt. Stefan gillar att ha något till fikat och nu när han bygger så mycket på dagarna så vill jag försöka se till att […]
Hallongrottor i mini-muffinsformar!
I går kväll så ställde jag mig och bakade en kaka. Fikan gjorde jag så klart inte till mig själv. Fikan gjorde jag till snälla Stefan som jobbar och sliter så han skall ha något till fikat i dag. Jag […]
Sockerkaka till fika!
Det är alltid roligt att servera något tilltugg som man gjort själv och dessutom är superenkelt och kan förberedas i god tid. Receptet på brysselkex med smaksättning bygger på att man delar ingredienserna till kexen i två delar och smaksätter […]
Bysselkex med parmesan och rosmarin!
1 kommentar Varje jul så brukar jag göra något till eftermiddagsfikat, och i år är inget undantag. En av mina stora favoriter för julfika är Rulltårta med Mascarponekräm för den blir så perfekt eftersom den är både söt och syrlig. Med lite […]
Enkelt recept på Rulltårta med Mascarponekräm – perfekt Julfika!
I dag blev det kladdkakemuffins med lite rolig topping. Recptet komer från instagramkontot som Camilla Hamid har @camillahamid, som bakar allt möjligt fint och alltid har så fina och roliga recept. Så roligt med inspiration även om jag inte gjorde […]
Kladdkakemuffins med topping!
Jag måste ge er receptet på dom absolut godaste cakepops jag någonsin ätit och gjort! De jag gjorde senast var till mina arbetskamrater en fredag när jag skulle ha fika med mig så var dessa cakepops en del av det […]
Världens godaste cakepops gjorda på Ballerina Kladdkaka!
Om ni vill göra en god och enkel kaka till fikat så har jag recept på en underbar sockerkaka som jag vill dela med mig. Varför jag säger att den är enkel är för att du gör den helt utan […]
Recept på underbar sockerkaka som du gör utan elvisp
Här skall ni få receptet på världens godaste vaniljrutor med hallon och citron. En perfekt söndagskaka att bjuda på till eftermiddgaskaffet. Eller kanske till kaffet efter middagen. Så här kommer ett supergott recept på en av mina favoriter som dessutom […]
Världens godaste vaniljrutor med hallon och citron
I dag den 9 augusti så är det rulltårtans dag. Jag tänkte därför tipsa er om en repris på världens godaste rulltårta med mascarponekräm. Denna rulltårta brukar jag med fördel servera som små bakelser och det brukar bli succe. Pefekt […]
Rulltårta med världens godaste mascarponekräm
1 kommentar I dag tänkte jag ge er en repis på ett av mina bästa recept på Brysselkex med parmesan till ostbrickan eller som tilltugg. Släng i hop degen tidigt på morgonen och gör färdigt kexen så har du dom färdiga tills […]
Brysselkex med parmesan
I går bakade jag lite av varje. Bland annat så blev det små mini-hallongrottor. En sådan perfekt liten mumsbit. Jag bakade dom för någon vecka sedan men plötsligt var dom borta! Jag har nämligen ett kak-monster här hemma! 🙂 Vilket […]
Mini-hallongrottor!
I dag har jag hunnit med mycket. Tränat på förmiddagen. Rensat lite i trädgården. Varit på loppis! Eftersom vädret inte blev så soligt så bestämde jag mig för att baka. Mulen dag = bakdag! Det blev både Kärleksmums, Hallongrottor och […]
Vaniljbullar med strösocker
8 kommentarer Jag har gett er receptet innan men det tål verkligen att upprepas. Dessutom är det just nu så många nya följare och jag vill vara säker på att dom får ta del av världens godaste förknäcke, och för er som […]
Världens godaste fröknäcke!
I går kväll så fick jag en längtan efter att baka. Kanske för att jag läste om bakning på andra bloggar. Behövde också baka mera fröknäcke då det är det jag oftast äter till frukost och som mellanmål om jag […]
Bakning på schemat!
Det finns en sak som jag aldrig kommer ändra på vad gäller traditioner på midsommar, och det är jordgubbstårtan jag brukar baka med bara och endast mosade jordgubbar mellan tårtbottnarna. Det blir så himla gott att inget kan ersätta den, […]
Baka jordgubbstårta till midsommar!
Härliga fredag med fullt solsken! Jag har inte ont av att jobba när solen skiner ute, utan jag tycker tvärtom att det känns fantastiskt! När jag kom hem i dag så ställde jag mig och gjorde apelsinrutor till kaffet för […]
Apelsinrutor
I dag skall jag ge er ett nytt recept som jag har gjort efter att ha tänkte igenom och provat mig fram, nämligen en kombination av lakrits/chokladbollar! Här kommer mitt recept! Lakrits/ Chokladbollar, ca 25 stycken 200 gram smör 2 […]
Lakrits/chokladbollar
I gjorde jag chokladbollar med strössel för att göra det lite extra fint på bordet när man dukar! Sedan blir det fika till Stefan resten av veckan. Chokladbollar är bland det enklaste man kan göra; 200 g smör, 2 dl […]
Chokladbollar med strössel
Nu när det växer så det knakar är det dags för vårens första rabarberpaj! Rabarberpaj är bland det bästa jag vet. Det är också ett sådant där fint minne från barndommen, när mamma gjorde vårens första rabarberpaj. Jag tog ca […]
Recept på Rabarberpaj till fika!
1 kommentar I bland är jag inte som andra det inser jag, men vem strävar efter det! Efter en lång dag och helt utpumpad så ställde jag mig och bakade. På något sätt så rensar det hjärnan och det blir en avkoppling. […]
Recept på ny variant av cocosbollar!
2 kommentarer Jag som är född i Mariestad och som åt cocosbollar från Klings Glass som lördagsgodis vet hur en god cocosboll skall smaka. Jag håller dock på att fundera hur jag skall göra för att ha runda fina cocosbollar med rån […]
Cocosbollar!
I fredags kväll gjorde jag marängmuffins med hallon och Stefan slukade 12 muffinsar på 3 dagar och sa ”kan du inte göra en ny sats” igår kväll. Själv tyckte jag inte att dom blev perfekta till utseendet, men uppenbarligen väldigt […]
Hallonmarängsockerkaka!
Jag tror inte att chokladbollar behöver någon större presentation. Dom flesta gillar det och faktiskt inte så onyttigt som många andra bakverk. Självklart handlar allt om i vilken omfattning man äter och hur ofta. Jag brukar alltid göra chokladbollar när […]
Recept chokladbollar med färgat socker
I går kväll hade jag verkligen en hektiskt kväll. Inte nog med att jag skulle sätta färgställning på ett nytt kontorslandskap, välja mattor, möbler och lampor utan när jag kom hem så skulle jag också baka något till fika för […]
Recept Mascarponekaka
1 kommentar Om ni vill ha lite nyttigt bröd så är detta det mest perfekta! Dessutom tycker jag att det är jättebra för mig på kvällen när jag blir sugen på något salt. I stället för att då ta något onyttigt så […]
Bästa fröknäcke!
Tänkte bara titta in här och ge er ett recept på världens enklaste sockerkaka för fikasugna. Jag har en här hemma som gillar fika och jag försöker att alltid se till att han har något gott till fikat. Så även […]
Recept på sockerkaka med banan och mörk choklad
2 kommentarer I går efter träningen så ville jag baka något! Jag älskar att baka och dessutom ville jag använda min nya bakplåt jag fick i julklapp! En fyrkantig bakplåt med höga kanter som är 24x24cm! Jag önskade mig exakt en sådan! […]
Recept på Morotskaka!
2 kommentarer Här kommer receptet på världens godaste mjuka pepparkaka! Jag bakade en i går och det blev succee! Den blev perfekt och saftig och god! Så här kommer receptet Recept mjuk pepparkaka 150 g smör 3 dl vetemjöl 3 dl strösocker […]
Recept på världens godaste mjuka pepparkaka!
När jag bakar pepparkakor så gör jag inte alla traditionella. Jag har bland annat en pepparkakasform som är formen av ett eiffeltorn. Sedan har jag en tradition att göra pepparkaks-tepåsar med pynt somman sedan kan doppa i kaffet. Det har […]
Pepparkaksbak med roliga pynt och traditioner!
2 kommentarer Jag älskar vackra saker och att dekorera och det är inget undantag när man bjuder till fest så gillar jag att baka kakor också för att sätta färg på dukningen eller för att göra kakfatet lite extra vackert. Inte alltit […]
Brysselkex med färg!
6 kommentarer I dag bestämde jag mig för att för andra gången i mitt liv baka kardemummamazariner. Kardemummamazariner var något jag upptäckte när jag och Stefan för ett par månader sedan var på en skördefest på Gunnebo slott. Då serverades bland annat […]
Mitt recept på kardemummamazariner
I dag gick jag upp tidigt, och smög mig ut ur sovrummet med en vovve under varje arm! Vovvarna var superglada och viftade på svansarna medans jag bar dom ner som ett litet paket under var arm! Allt för att […]