Härliga fredag med fullt solsken! Jag har inte ont av att jobba när solen skiner ute, utan jag tycker tvärtom att det känns fantastiskt! När jag kom hem i dag så ställde jag mig och gjorde apelsinrutor till kaffet för […]
Bakverk
I dag skall jag ge er ett nytt recept som jag har gjort efter att ha tänkte igenom och provat mig fram, nämligen en kombination av lakrits/chokladbollar! Här kommer mitt recept! Lakrits/ Chokladbollar, ca 25 stycken 200 gram smör 2 […]
Lakrits/chokladbollar
I gjorde jag chokladbollar med strössel för att göra det lite extra fint på bordet när man dukar! Sedan blir det fika till Stefan resten av veckan. Chokladbollar är bland det enklaste man kan göra; 200 g smör, 2 dl […]
Chokladbollar med strössel
Nu när det växer så det knakar är det dags för vårens första rabarberpaj! Rabarberpaj är bland det bästa jag vet. Det är också ett sådant där fint minne från barndommen, när mamma gjorde vårens första rabarberpaj. Jag tog ca […]
Recept på Rabarberpaj till fika!
I bland är jag inte som andra det inser jag, men vem strävar efter det! Efter en lång dag och helt utpumpad så ställde jag mig och bakade. På något sätt så rensar det hjärnan och det blir en avkoppling. […]
Recept på ny variant av cocosbollar!
2 kommentarer Jag som är född i Mariestad och som åt cocosbollar från Klings Glass som lördagsgodis vet hur en god cocosboll skall smaka. Jag håller dock på att fundera hur jag skall göra för att ha runda fina cocosbollar med rån […]
Cocosbollar!
I fredags kväll gjorde jag marängmuffins med hallon och Stefan slukade 12 muffinsar på 3 dagar och sa ”kan du inte göra en ny sats” igår kväll. Själv tyckte jag inte att dom blev perfekta till utseendet, men uppenbarligen väldigt […]
Hallonmarängsockerkaka!
Jag tror inte att chokladbollar behöver någon större presentation. Dom flesta gillar det och faktiskt inte så onyttigt som många andra bakverk. Självklart handlar allt om i vilken omfattning man äter och hur ofta. Jag brukar alltid göra chokladbollar när […]
Recept chokladbollar med färgat socker
I går kväll hade jag verkligen en hektiskt kväll. Inte nog med att jag skulle sätta färgställning på ett nytt kontorslandskap, välja mattor, möbler och lampor utan när jag kom hem så skulle jag också baka något till fika för […]
Recept Mascarponekaka
1 kommentar Om ni vill ha lite nyttigt bröd så är detta det mest perfekta! Dessutom tycker jag att det är jättebra för mig på kvällen när jag blir sugen på något salt. I stället för att då ta något onyttigt så […]
Bästa fröknäcke!
Tänkte bara titta in här och ge er ett recept på världens enklaste sockerkaka för fikasugna. Jag har en här hemma som gillar fika och jag försöker att alltid se till att han har något gott till fikat. Så även […]
Recept på sockerkaka med banan och mörk choklad
2 kommentarer I går efter träningen så ville jag baka något! Jag älskar att baka och dessutom ville jag använda min nya bakplåt jag fick i julklapp! En fyrkantig bakplåt med höga kanter som är 24x24cm! Jag önskade mig exakt en sådan! […]
Recept på Morotskaka!
Här kommer receptet på världens godaste mjuka pepparkaka! Jag bakade en i går och det blev succee! Den blev perfekt och saftig och god! Så här kommer receptet Recept mjuk pepparkaka 150 g smör 3 dl vetemjöl 3 dl strösocker […]
Recept på världens godaste mjuka pepparkaka!
När jag bakar pepparkakor så gör jag inte alla traditionella. Jag har bland annat en pepparkakasform som är formen av ett eiffeltorn. Sedan har jag en tradition att göra pepparkaks-tepåsar med pynt somman sedan kan doppa i kaffet. Det har […]
Pepparkaksbak med roliga pynt och traditioner!
2 kommentarer Jag älskar vackra saker och att dekorera och det är inget undantag när man bjuder till fest så gillar jag att baka kakor också för att sätta färg på dukningen eller för att göra kakfatet lite extra vackert. Inte alltit […]
Brysselkex med färg!
6 kommentarer I dag bestämde jag mig för att för andra gången i mitt liv baka kardemummamazariner. Kardemummamazariner var något jag upptäckte när jag och Stefan för ett par månader sedan var på en skördefest på Gunnebo slott. Då serverades bland annat […]
Mitt recept på kardemummamazariner
I dag gick jag upp tidigt, och smög mig ut ur sovrummet med en vovve under varje arm! Vovvarna var superglada och viftade på svansarna medans jag bar dom ner som ett litet paket under var arm! Allt för att […]
Överraskningsbaka!
2 kommentarer Jag har en favorit när det kommer till bullar när man köper dom på konditori, och det är bullar som har en fyllning med vanilj. Därför tänkte jag i dag, att varför inte baka själv. Mest gillar jag dom med […]
Recept Vaniljbullar med strösocker!
För en vecka sedan besökte jag och Stefan Gunnebo slott på en skördefest där dom hade lite olika stånd och sålde olika saker, allt i från grönsaker till kött och ost. Vi tog en fika och även det var uppdukat […]
Recept på Kardemummamazariner!
Jag älskar att baka och det betyder inte att jag behöver äta av allt. Jag kan ta en fika på en lörda eller söndag, men där stannar det. Då gäller det att ha kakatär! När jag bakar så gör jag […]
Recept – Chokladbollar med färgat socker!
I veckan läste jag att det var rulltårtans dag en av dagarna, något som jag helt missat. Har sällan koll på dom där dagarna. Men i dag tänkte jag ta tillfället och visa er mitt recept på en rulltårta med […]