Här kommer världens bästa tips på dessert med både lite syrlig och söt smak. En superenkel Citronkladdkaka, med skivade jordgubbar, vispad grädde och riven vit choklad
Den absolut bästa desserten jag vet är i alla kategorier Marängsviss. Marängsviss som Nyårsdessert är ett måste hemma hos mig och det blir inte något undantag på nyårsafton 2022. En marängsviss behöver förberedas ett antal timmar innan servering och egentligen […]
Nu har jag gjort en persikopaj med riven vit choklad. Så här kommer mitt recept! Första gången jag använder min avlånga pajform. Jag tyckte den passade bra just till denna paj med persikor. Persikorna kommer från mitt orangeri där jag […]
Nu har persikorna i orangeriet börjat mogna. Så i går gjorde jag smulpaj med egenodlade persikor! Hur det smakade? Som från himmelriket. Så söta och goda men ändå med lite syra! Jag skivade perskorna precis som dom var med skal […]
Finns det något godare än rabarberpaj. Rabarberpaj måste vara vårens bästa dessert alla kategorier! När rabarberna börjar växa på våren, så längtar jag att får göra den där allra första rabarberpajen. Rabarber råkar vara en av de första växter som […]
I går fixade jag middag och dukade fint i oragneriet. Utöver middagen som blev en fiskgratäng. Receptet hittar ni HÄR, så fixade jag dessutom en dessert. Här kommer mitt recept på Pavlova med skivade jordgubbar och lemoncurd! Pavlova är en […]
Den absolut bästa efterrätten jag vet är i alla kategorier Marängsviss. Marängsviss gjorde min mamma hemma när jag var liten och jag har alltid älskat Marängsviss! Det finns väldigt få nyårsaftnar när jag valt någon annan dessert är just Marängsviss. […]
I dag skall vi äta en god middag enligt vår vanliga tradition och fira veckans händelser. Eftersom det nu äntligen har börjat växa ordentligt i mina odlingar kunde jag hämta in rabarber från mitt land och göra portionspajer till dessert. […]
Vill ni göra en superenkel och magisk dessert till i kväll. Gino är helt klart en av världens godaste desserter! Jag har tipsat om denna dessert innan men den tål verkligen att upprepas för detta är verkligen en 10-poängare. Stefan […]
Nu skall ni få ett recept som ni sent skall glömma! Detta är nog en av dom absolut godaste kakor som jag bakat på senare tid. Denna har jag funderat på att pröva ett tag. Världens finaste och godaste blåbärscheesecake. […]
I går slängde jag ihop en liten brownie med choklad- och björnbärscreme som skulle serveras till kaffet som en liten dessert. Jag använde en ny form jag köpt med avtagbara kanter och jag gjorde 2 stycken men nästa gång så […]
På fredagar så får jag äta lite extra. Bara under förutsättningar att jag har skött min tränings så klart och sett till att det finns utrymme. För det är det som är hela saken. En perfekt choklad dessert med få […]
Förra fredagen bjöd jag mina arbetskamrater på en Ananaspaj serverad med vaniljglass. Det blev väldigt uppskattat och här kommer receptet. Själv minns jag första gången jag blev bjuden på denna ananaspaj. Jag är nämligen inte alls så förtjust i ananas […]
Nu tänkte jag bara tipsa er om det som jag brukar fixa när vi har middag på helgerna nämligen portionspajer. Då blir det en avsedd mängd redan från början och man kan inte ta om. Vilket är bra om man […]
Rabarberpaj är en av de godaste pajer jag vet. Rabarber är egentligen en grönsak men vi hanterar den som en frukt kan man säga. Jag gör rabarberpaj i protionsform. Dels för att det är enkelt och går snabbt, men också […]
I dag tänkte jag ge er mitt recept på smulpaj med blåbär direkt från skogen! I går eftermiddag var jag nämligen ute i skogen igen och plockade ännu mer blåbär eftersom jag älskar idén med att nyttja frukt och bär […]
Att vara odlare innebär lyxen att kunna äta färska råvaror efter säsong av det man odlar. Den här delen av säsongen så är det rabarber som lockar. Jag älskar rabarber och jag har tre stycken rabarberstånd i min trädgård och […]
Nu skall jag tipsa om en dessert som nästan inte kan bli enklare eller godare. Nämligen jordgubbar med vaniljglass och vitchoklad. Världens enklaste att göra dessutom! Bara den lilla extra detajen med lite ringlad vit choklad gör underverk. Tvätta jordgubbarna […]
Här skall ni få receptet på världens godaste vaniljrutor med hallon och citron. En perfekt kaka att baka inför påsk. Den går dessutom utmärkt att skära i bitar och lägga i frysen. Så här här kommer ett supergott recept på […]
Jag älskar äpplepaj men jag tycker alltid att recepten som finns har för lite smuldeg, därför brukar jag göra enligt receptet nedan för att få som jag vill ha det. Jag tycker också om att använda lite syrliga äpplen och […]
I dag skall jag ge er receptet på Saffranspannkaka. Vi blev bjudna på detta hemma hos min svägerska när vi var där på Annandagen. Marie som hon heter burkar alltid hitta på roliga och goda recept! Så här kommer receptet. […]
Jag försöker kombinera god och nyttig mat med det lite mer onyttiga! Min nyårsmeny ser ut så här! Förrätt Räkcocktail á la 80-tal du hittar receptet HÄR Varmrätt Laxpaket med delikatesspotatis, sparris, dill och rödlök, Man tar färsk lax och […]
Kan man ha en tacksammare dessert än Creme Brulée! Creme Brulée brukar falla dom allra flesta i smaken och passar oavsett årstid och festlighet. En enkel dessert som ofta serveras på restaurang men av någon anledning inte serveras lika ofta […]
Inför nyår är det så fantastiskt enkelt att göra glasen vackra genom att sockra kanterna! Då ser glasen så där extra lyxiga ut. Det blir en sådan underbar detalj som jag bara måste tipsa er om. Dessutom är det superenkelt […]
Varje nyår bjuder jag på samma dessert Marängsviss! Denna dessert är mitt singnum, och min dessert. Något jag älskat sedan jag var barn och min mamma gjorde den! Sedan dess har den alltid varit min favorit! Den blir perfekt om […]
I dag blev det kladdkakemuffins med lite rolig topping. Recptet komer från instagramkontot som Camilla Hamid har @camillahamid, som bakar allt möjligt fint och alltid har så fina och roliga recept. Så roligt med inspiration även om jag inte gjorde […]
Här skall ni få receptet på världens godaste vaniljrutor med hallon och citron. En perfekt söndagskaka att bjuda på till eftermiddgaskaffet. Eller kanske till kaffet efter middagen. Så här kommer ett supergott recept på en av mina favoriter som dessutom […]
Det finns en sak som jag aldrig kommer ändra på vad gäller traditioner på midsommar, och det är jordgubbstårtan jag brukar baka med bara och endast mosade jordgubbar mellan tårtbottnarna. Det blir så himla gott att inget kan ersätta den, […]
Nu när det växer så det knakar är det dags för vårens första rabarberpaj! Rabarberpaj är bland det bästa jag vet. Det är också ett sådant där fint minne från barndommen, när mamma gjorde vårens första rabarberpaj. Jag tog ca […]
En av mina absoluta favoriter när det kommer till desserter är Gino. I huvudsak består den av frukt och utan några andra tillsatser förutm vit choklad på toppen! Den serveras sedan med gammaldags vaniljglass, men där kan man välja att […]
I fredags kväll gjorde jag marängmuffins med hallon och Stefan slukade 12 muffinsar på 3 dagar och sa ”kan du inte göra en ny sats” igår kväll. Själv tyckte jag inte att dom blev perfekta till utseendet, men uppenbarligen väldigt […]
Nu har jag varit på gymmet och tränat i dag! Känner mig väldigt duktigt och promenerade dessutom hem därifrån! 🙂 Till lunch blev det en omelett med sallad, tomater och sockerärtor! Nu är det alltså dags att sätta igång med […]
Jag har en favoritdessert alla kategorier som jag aldrig någonsin kan få nog av och det är marängsviss! Varje nyår gör jag den och kommer troligen alltid att göra den! JAG ÄLSKAR marängsviss. Det finns dom som gör marängsviss med […]
När man är hungrig och inte riktigt vet vad man skall ta till så har jag en litet mellanmål jag brukar ta till! Jag brukar även ha den som dessert. Om man tar tre matskedar med rysk yoghurt, två matskedar […]
I dag så kom jag att tänka på en efterrätt som faktiskt är ganska nyttig. Jag brukar försöka att ”unna mig” en efterrätt på antingen lördag eller söndag om jag har gjort min träning vill säga! Denna efterrätt är så […]
Den finns en dessert som i min ögon överträffar precis varenda dessert jag någonsin ätit och det är min egen marängsviss. Jag gör den på klassiskt vis så som min mamma gjorde när jag var liten. Alltså utan glass som […]
Detta innlägg innehåller annonslänkar i samarbete med Tidningskungen Äntligen ännu ett nummer av min favorittidning Hembakat! Jag tycker det är så roligt att få den även om jag bara prövar något recept ur varje tidning så får jag ideér bara […]
Nu skall jag ge er mitt bästa recept på Creme Brulé! En enkel dessert som ofta serveras på restaurang men av någon anledning inte lika ofta hemma. Det mest perfekt är dessutom att man kan förbereda den och ställa den […]
I bland kan det enklaste vara gott nog och om man adderar speceiallt som är minst lika gott, då har man det! Därför skall ni få mitt eget lilla recept på äppelpaj med det lilla extra. Nu när jag är […]
Jag har många intressen men egentligen går de hand i hand! Jag älskar allt som är fint och gillar att inreda. Att även laga mat och fixa i trädgården går liksom hand i hand. Jag vill att allting skall se perfekt […]
I dag på förmiddagen så förberedde jag för att göra en Citron och Marängpaj till fikat på eftermiddagen. Man kan göra denna paj på många olika sätt och med olika typer av maräng men ett lite enklare recept med alldeles […]
Gino heter en dessert som inte bara är superenkel att göra det är också en av de godaste efterrätter som finns! Gino, ca 4 personer 250 gram jordgubbar 2 bananer 2 kiwi 200 gram vit choklad Gör så här: Sätt ugnen […]
Nyårsafton firar vi alltid hemma och det är av ett enda skäl. Har man hund och har tagit på sig det ansvaret så är det viktigt att se till att de inte blir rädda för smällare. Att lämna sin hund […]
I går gjorde jag ju en rulltårta med mascarponekräm som ni hittar HÄR! Perfekt så här vid jul med lite syrlig och söt smak efter all julmat! Jag har gett mig själv tillstånd att äta lite godsaker så här över […]
I dag är en sådan dag när man vill äta gott. Jag har valt att göra en rulltårta med mascarpone, lemon curd, citronsaft och skal till eftermiddagsfikat för att det är gott med både lite sött och surt och det […]
Jag har gjort min jordgubbstårta i alla år så länge jag kan minnas. På midsommar och på sommaren så skall, enligt min mening, tårtan bestå av jordgubbar och inget annat. Inga lager av vaniljkräm eller banan eller andra frukter, ingen […]
Har ni gjort Banana Cream Pie någon gång. Vacker och god om man gilla söta desserter! Den är inte den nyttigaste men allting handlar självklart om att man inte stoppar i sig mer än vad man gör av med som […]
Hur skall man göra en nyttigt fredagsmys utan att gå miste om lite gott att äta. Ja varför inte göra nyttiga alternativ men för den sakens skulle väldigt goda. Det första receptet skrev jag i morse och det hittar ni […]
Hur firar ni Nyårsafton? Vi har tänkt att vara hemma i lugn och ro! Detta är av största vikt för det är dessutom Fonzen´s första sådan och för mig är det viktigast i hela världen att han inte blir rädd […]
I dag har jag plockat lite blåbär. Upptäckte av en händelse att de mognat för vi är ju redan i mitten av juli. Plockade snabbt i hop en dryg halvliter för att göra blåbärsmilkshake av i kväll. Så här ser […]
1 burk karamelliserad mjölk (som kolasås) 200 gram digesive kex 100 gram smör 2 bananer 2,5 dl grädde 25g mörk 70% choklad (gärna mint) En hand med salta jordnötter grovhackade Jag gjorde 6 stycken små pajer av denna stats […]