Jag fortsätter på min nyttiga väg med lite lyxiga tillbehör. I dag blev det en lätt lunch och till middag så blir det en sallad med bulgur och kycklignfilé och med en lyxig parmesancreme som dressing toppat med hackade jordnötter. […]
Varmrätter
Måste slå ett slag för Hawaiiansk Poke Bowl. I går gjorde jag den till middag och det är så enkelt att göra och så himla gott. Särskilt om man serverar den med ljummet ris till! Verkligen en rätt att längta […]
Hawaiiansk Poke Bowl
Jag hade aldrig tidigare gjort biff med bamuskott innan i förgår! Fick bara en ide och tänkte dela med mig för det blev verkligen magiskt gott! Jag hade ingen purjolök och det går så klart lika bra utan, men det […]
Enkelt recept på världens godaste Strimlad biff med bambuskott
I dag bestämde jag mig för att göra min egen Poke Bowl. Nu när jag även skall planera min mat så behöver inte det betyda att maten inte är fantastik. Poke Bowl är en av mina favoriter och så enkel […]
Gör din egen Poke Bowl
I dag skall ni få mitt recept på världens godaste Chicken Thai. När jag var ung och var ute i svängen på slutet av 90-talet då var Chicken Thai är en klassisk rätt som var den stora ”innerätten” när jag […]
Tips om världens godaste Chicken Thai
Ni måste testa denna tackpajen som ett alterntiv till vanlig tackos. Jag lovar att alla kommer bli överväldigade och dessutom är den väldigt enkel att göra. Detta är ett perfekt alternativ till taco fredag och om man försöker dra ner […]
Fredagstaco med världens godaste tacopaj
I dag kände jag för en räksmörgås till lunch så jag tog jag beslutet att göra mina egna räksmörgåsar. Jag använde Hönö Tekaka som bas. Jag gjorde det också väldigt enkelt för mig och provade handskalade räkor Från Feldt´s i […]
Gör dina egna räksmörgåsar enkelt och lätt!
Nu på morgonen bestämde jag mig vad dagens lunch skall bli nämligen en Poke Bowl. Där jag normalt sett arbetar på Lindholmen har dom en restaurang med världens godaste Poke Bowl med lax! Efter som jag jobbar hemifrån även denna […]
Hemmagjord Poke Bowl
Hoppas er påskafton börjat på allra bästa sätt! Här är det full ös redan. Vi städar och fixar för att göra fint men samtidigt njuta! Jag skall förbereda en Janssons frestelse. Receptet nedan är för en stor Janssons Frestelse, men […]
Godaste Janssons Frestelsen och GLAD PÅSK!
Jag tänkte bara påminna er om denna laxpaj som jag tipsat er om tidigare i veckan. Ni måste bara göra den till Påskborden. Det perfekta nu när man kanske inte är så många till påsk är att göra portionspajer. Dessutom […]
Världens godaste laxpaj
I dag på långfredagen har vi jobbat i trädgården mest. Till middag bestämde jag mig för att göra dillstuvad färskpotatis med gravad lax. En perfekt måltid så här runt påsk. Dessutom går det snabbt att göra! Pefekt bjudlunch också om […]
Dillstuvad färskpotatis med gravad lax!
I dag skall jag återigen tipsa er om mitt egna recept på denna underbara spenatpaj. Även om ni inte är spenatälskare, eller om ni har någon i familjen som inte gillar spenat! Här har ni receptet som kan omvända dom […]
Spenatpaj med senapsdressing när den är som bäst!
Nu skall jag ge er det absolut bästa recept på grillade revben i alla kategorier. Jag lovar er att ni prövar detta så kommer ni bli imponerade av er själva! Alla har vi någon gång ätit revbensspjäll på restaurang där […]
Perfekta grillade revben!
För säkert 20 år sedan hittade jag ett recept i en tidning som jag har fortsatt göra sedan dess! Laxpajen är supergod och enkel att göra, och man kan göra den antingen som portionspaj eller som en enda stor paj. […]
Smarrig laxpaj till Påsk!
I kväll lagade Stefan en pasta som är bland det bästa jag vet. Jag tänkte därför dela med mig av detta fantastiska pastarecept. Det behöver varken vara svårt eller ta lång tid att göra underbart god mat! Pasta med Squash […]
Världens godaste och enklaste pasta med Squash och pesto!
I dag har det varit mycket jobb och jag bestämde mig för att göra en saffranspannkaka i kväll. Det är både superenklet och gott. Jag serverar med lättvispad grädde och hallonsylt. Försvinnande gott! Saffranspankaka för 2-4 personer 500 g färdig […]
Recept på värdens godaste saffranspannkaka!
I lördags jobbade vi hårt båda två och när vi jobbar så är det alltid jag som står för markservicen. Jag gjorde därför grönsakssoppa med frikadeller till middag med bruschetta och vanligt vitlöksbröd! Dagen till ära dukade jag med rött, […]
Världens godaste Grönsakssoppa med Frikadeller och Bruschetta
I dag blir det en gryta med pannbiffar. I går tog jag lite av nötfärsen till frikadellerna i grönsakssoppan med det finns fortfarande 1,2 kilo kvar så det skall nog räcka till några biffar också. När jag gör pannbiffar så […]
Pannbiffar med lök!
1 kommentar Denna pajen med broccoli måste ni prova! Quiche Lorraine är alltså en fransk paj med äggstanning! Att göra paj är enkelt och så himla gott. Perfekt att äta med en sallad till. Perfekt att ställa i kylen och värma en […]
Quiche Lorraine eller paj med broccoli, oliver, soltorkade tomater & ...
En måndag på alla sätt och vis. Höll på att glömma ett viktigt möte tidigt i morse trots att jag var uppe väldigt tidigt! Har fått mycket gjort och när jag väl kom hem så var det bara att fixa […]
Kväll med fläskfilé gryta och ännu en sockerkaka
Här kommer receptet på en av mina favoritpajer. En sådan där rätt som sköter sig själv i ugnen, och sedan räcker till flera portioner och serveras med lite goda tillbehör! Ruccolabladen är från min hydroponiska odling. Därav de underbart stora […]
Recept Paj med rödlök, mozarella och serveras med Prosciutto, oliver ...
4 kommentarer I går kväll gjorde jag en fläskfilé gryta på mörad fläskfilé. Så enkelt och så gott. Räcker antingen till två dagar eller varför inte till matlådor. Fläskfilégryta med scharlottenlök, morötter & rosmarin 2 kg mörad fläskfilé 4 stora morötter 2 […]
Recept på fläskfilégryta med scharlottenlök, morötter och rosmarin
I går gjorde jag lite av varje. Bland annat så gjorde jag Italienska köttfärsbiffar för mina lunchlåder fram över. Jag gör dom klara och låter dom svalna och sedan fryser jag in dom. När jag fryser in dom så klipper […]
Världens godaste Italienska köttfärsbiffar är perfekt i lunchlådan
1 kommentar Jag skall tipsa er om några recpet som jag tycker är bra och som samtidigt är nyttigt. Dessutom så tar denna grönsakssoppa max 20 minuter att göra. Man kan med fördel servera vitlöksbröd till den om man vill. Jag försöker […]
Världens godaste och enklaste grönsakssoppa från Pretty Home blog
3 kommentarer I dag har jag gjort massor med saker. Bland annat säkerställt att det finns bra mat hemma för veckan. Jag har även hunnit med 2 promenader i solskenet, så energin är det inget fel på! Nu har jag gjort en […]
Världens godaste lagagne med tomatsalsa från Pretty Home Blog
Till lunch i dag så gjorde jag det enkelt för mig. Handlade förmarinerade kycklingfiléer på Ica med barbeque, köpte blomkålsris och fixade lunch. Jag steker kyklingen på låg värme i ca 20 minuter då det är väldigt viktigt att det […]
Bra mat med mycket grönsaker!
I dag tänkte jag ger er receptet på en av mina favoriträtter. Även när jag försöker dra ner på vissa saker för att sköta kost och träning, så betyder inte det att man inte kan äta av livets goda. Det […]
Bästa receptet på Kyckling i röd curry med cocosmjölk!
2 kommentarer Jag är uppvuxen i Mariestad en stad i Västra Götland där lutfisk är en del av traditionen till jul. Lutfisk är en av de saker som jag tycker är så fantastiskt gott. Vill hävda med den dummes envishet att dom […]
Hur man tillagar och äter lutfisk!
1 kommentar Jag börjar året med att vara nyttig. Har varit på långpromenad med Fonzen och Boss, och där Boss har fått lära sig att gå ”framför” medans Fonzen fick gå ”fot”. Gick jättebra och jag fick en bra start på dagen. […]
Recept på världens godaste omelett – Omelett med rödlök och ...
Jag försöker kombinera god och nyttig mat med det lite mer onyttiga! Min nyårsmeny ser ut så här! Förrätt Räkcocktail á la 80-tal du hittar receptet HÄR Varmrätt Laxpaket med delikatesspotatis, sparris, dill och rödlök, Man tar färsk lax och […]
Min nyårsmeny ser ut så här!
Här kommer receptet på världens godaste pasta med zucchini och pesto. Pasta brukar gå hem hos dom allra flesta och alla kommer älska er om ni gör just denna pasta. Dessutom är just denna pastarätt väldigt enkel att göra och […]
Recept på världens godaste pasta med Zucchini och Pesto!
2 kommentarer Som jag lovat tidigare så skall jag delge er av några av mina recept som är både enkla och nyttiga. Dessutom så tar denna grönsakssoppa max 20 minuter att göra. Man kan med fördel servera vitlöksbröd till den om man […]
Världens godaste grönsakssoppa med få ingredienser
2 kommentarer Jag har gjort ett recept för många år sedan som jag ständigt kommer tillbaka till. Det är Italienska biffar gjorda på nötkött och med soltorkade tomater och basilika. Dom är så goda att man kan omöjligt tröttna på dom. Dels […]
Godaste Italienska nötfärsbiffarna och bästa matlådetipset
Kan det bli bättre än god, enkel, snabb Thaikyckling? Jag bara frågar? Tänkte att jag skulle tipsa er om receptet på min Thaikyckling som man gör på 20 minuter. Det är väl samma tid det tar om man skulle hämta […]
Världens godaste, enklaste och snabbaste Thaikyckling med röd curry
En perfekt pastasallas för lunch en solig sommardag när man kanske inte vill tillbringa så mycket tid vid spisen. Man kan med fördel förbereda den och förvara den i kylen, men ingen pasta sallad är så god som en nygjord […]
Recept på enkel pastasallad!
På fredag jobbar jag sista dagen och sedan är det semestern och som den planerare av rang jag är, så måste även detta planeras i minsta detalj. Så på fredagkväll blir det VÄRLDENS GODASTE PASTA – Radiatori med valnötter, soltorkade […]
Fest för att fira semestern på fredag!
Ceasarsalla är bland det godaste jag vet och att göra sin egen ceasarsallad är väldigt enkelt men man måste ha dom rätta ingredienserna för att det skall bli så där gott. Den godaste ceasarsalladen har jag ätit i USA som […]
Klassisk Ceasarsallad
I dag har vi haft ännu en underbar dag i vårt eget semesterparadis, nämligen hemma hos oss. Jag gillar att laga mat och i dag fick jag för mig att göra en Paella. Älskar paella och man kan med fördel […]
Recept på världens godaste Paella!
Här täntke jag ger er recept på den mat jag gör för att komma i form. Jag försöker dra ner på kolhydrater men inte utesluta dom. Jag utesluter ingenting i min dagliga kost men försöker tänka mig för också hur […]
Bra mat för träning och att alternera mellan!
1 kommentar På förmiddagen i dag så förberedde jag för att göra små portionspajer. I dag tog jag mina formar som ser ut som små mini-pajformar. Jag tycker det är så roligt att kunna ha fler typer av formar och välja för […]
Laxpaj till midsommarbordet
Då var det dag med ännu ett tips inför midsommar, nämligen ett superenkelt recept på laxpaj som blir fantastiskt god. Man kan självklart göra pajen i en stor pajform, men jag tycker det är roligt att servera små portionspajer för […]
Recept på välrden godaste laxpaj till midsommar!
Alla har vi någon gång ätit revbensspjäll på restaurang där köttet fullständigt smälter i munnen och där köttet faller av från benen! Precis det kan du göra själv, och vet du vad, det är dessutom superenkelt men som allt här […]
Recept på världens godaste grillade revbensspjäll!
Här kommer ett av mina favoritrecept när det kommer till bra mat när jag skall försöka jobba mot mina mål. Biffarna är mitt eget recept som jag gjorde när jag hade idé-torka över vad jag skulle äta för att nå […]
Italienska biffar!
Dessa långa ljusa kvällar! Kan inte förstå att vi klarar oss den mörkare delen av året! Jag verkligen älskar mitt orangeri, det har gett mig en helt ny syn på lediga kvällar och helger. Det är verkligen en njutning att […]
Lördag – då blir laxpaket i orangeriet!
I dag bestämde jag mig för att bjuda på något exitiskt nämligen Poke Bowl med lax. Jag brukar äta det till lunch där jag jobbar på en restaurang som gör Hawaiiansk mat! Så idag åkte jag till affären för att […]
Recept på Poke Bowl med lax
Nu skall ni får ett av mina favoritrecept när det kommer till pasta. Det som är en mycket viktigt ingrediens är just pastasorten! Detta rätt har vi tänkt göra någon av dagarna i helgen! Så gott ni måste prova, jag […]
Recept på Pasta med valnöter, soltorkade tomater & mozzarella
För mig är det en helt underbar känsla att vara ledig några extra dagar. Av allt att döma så kommer jag kunan starta dagen hemma idag. Att som omväxling faktiskt få känna sig lite ledig! Att dessutom komma hem i […]
Att känna sig lite ledig!
Laxpaj är alltid lika gott och passar lite extra bra på just påsken så därför tänkte jag påminna er om mitt recept på just laxpaj idag i god tid inför påsk. När det är påsk och man skall göra mat […]
Recpet på världens godaste laxpaj
En av mina favoriter sedan jag var väldigt liten är just spenat. När jag var liten och var hemma sjuk och min mamma lät mig önska mig något att äta så blev det alltid samma sak. Spenat med stekt falukorv! […]
Recept på Spenatpaj!
1 kommentar En av mina favoritgrytor sedan jag själv började odla för sådär 30 år sedan är min fläskfilégryta med rosmarin. Då var rosmarin lite av en lyx och jag försökte hitta bra sätt att använda den på då jag lyckats övervintra […]
Fläskfilégryta med rosmarin
Jag känner att jag vill ge er mina bästa recept nu när vi skall ner i vikt och har nya mål att nå. En sak som är viktig när vädret är lite dåligt och det är kallt det är att […]
Soppa på en spik!
Nu när jag kommit igång med min träning så måste också kosten följa med. För att lyckas på bästa sätt så är maten 80% och träningen 20%. Det betyder att det går inte slarva med maten för det kommer genast […]
Enklaste, godaste och mest perfekta lunch att göra lunchlådor av…
1 kommentar I dag gjorde jag en thaikyckling med blomkålsris när jag kom hem från träningen! Jag gjorde det väldigt enkelt för mig. Jag köpte redan färdigmarinerad kyckling med röd curry. Jag stekte kycklingen på alla sidor, tillsatte en burk med cocosmjölk […]
Thaikyckling med grönsaker och röd curry
Det finns en sak som jag inte kan leva utan på julen och det är LUTFISK. Jag vet att det inte är så många som tycker det är gott, men hittills har jag lyckats övertyga alla som fått äta det […]
Ett måste på min JUL!
Nu när jag skall se till att jag går ner i vikt är det viktigt att planera sin mat. Så här kommer ännu ett bra recept för antingen lunch eller middag. På detta sätt blir det också flera måltider och […]
Recept Quiche Lorraine med broccoli, soltorkade tomater, olive och lök!
I dag gjorde jag en thaikyckling med ris när jag kom hem från jobbet! Jag gjorde det väldigt enkelt för mig. Jag köpte redan färdigmarinerad kyckling med röd curry. Jag stekte kycklingen på alla sidor och tillsatte 4 dl vatten […]
Recept på superenkel thaikyckling med röd curry!
Vill ni göra något gott tills i kväll!? Alla kommer älska er! Gör då min favoritpasta alla kategorier! Ni kommer inte ångra er och ni kommer bli ombedda att göra den om-och-om-igen! Jag har en favoritpastarätt, som Stefan brukar göra […]
Godaste pastan i världen!
I bland när jag skall lyxa till mig lite och gjort min motion då brukar jag göra mig en ceasarsallad och då menar jag en riktig ceasarsallad! Vad är då en klassisk ceasarsallad? En klassisk ceasarsallad gör man med dressing […]
Recept klassik Ceasarsallad enligt konstens alla regler!
Här kommer ett av mina favoriträtter just nu. Enkelt att göra, tar inte ens 20 minuter i anspråk. Är supergott och nyttigt och består bara av protein och grönsaker. Många blir först skeptiska till blomkålsris, och det kan man få […]
Recept – Blomkålsris och kycklingfilé med tomat- & fetaostcreme och ...
1 kommentar Detta är ett recept som var väldigt populärt när jag var riktigt ung! Man var stolt som en tupp när man själv kunde göra dom recepten som dom fina restaurangerna serverade. Nu när jag försöker tänka lite på vad jag […]
Recept på bra helgmat – Chicken Thai
I går när jag kom hem från jobbet så fixade Stefan middagen, nämligen min favoritpasta. Under tiden han gjorde den gjorde jag en pajdag, klädde en pajform med den färdiga degen och naggade den och ställde in den i kylen. […]
Min kväll i går!
I dag har jag som vanligt gjort min träning och varit på lite småpromenader med vovvarna i värmen. Just nu sussar dom gott. Snart tror jag dock att dom kommer vakna till får då blir de Paella här och det […]
Recept på världens godaste och enklaste Paella!
Som jag lovade i ett tidigare inlägg så tänkte jag delge er recept som jag tycker är bra enkla och näringsrika. Framför allt är det viktigt att det inte är för krångligt. Detta tar max 20 minuter att göra så […]
Supergod grönsakssoppa med vitlöksbröd!
Såg att Jennys Matblogg tipsade om fiskpaket på grill, och eftersom jag läser hennes blogg flitigt så tänkte jag att jag lägger ut mitt recept som inte kräver grill utan du kan göra det i ugnen. Detta eftersom vi här i […]
Laxpaket i ugnen perfekt recept för lata dagar!
Härlig dag med solsken och nu på kvällen såg jag till så min träning blev gjord. Funderar på att lägga upp min plan här så ni kan se, men vi får se hur det blir med det! Jag gjorde mina […]
Härlig dag och hemmagjord pizza
Jag har en favoritpastarätt, som Stefan brukar göra till mig när jag önskar mig! Det är världens godaste pasta. Det är helt otroligt vad gott det kan bli på väldigt få råvaror och detta superenkla recept måste ni bara prova. […]
Recept på världens godaste pasta – helt vegetarisk!
1 kommentar När det är så här varmt som det är just nu så tycker jag det är perfekt att göra en paj men broccoli, eller rättare sagt en Quirche Lorraine, perfekt att äta med en sallad till. Perfekt att ställa i […]
Recept i repris – Quiche Lorraine med broccoli, oliver, soltorkade ...
Det är nu man har möjligheten att lägga sig till med goda vanor och ända det man behöver för att hitta en bra nivå på träning och mat. Det finns inte längre några ursäkter för att INTE hitta nya bättre […]
Träning på semester!
En av mina favoritrecept när det är så här vackert väder är att göra laxpaket på grillen eller i ugnen. om man inte vill sätta i gång grillen. Det viktiga är att ha tillräckligt tjock folie så det inte går […]