Receptet på Paella är verkligen enkelt och för att övertyga er om enkelheten så köper jag en färdiggrillad kyckling som jag använder. Då förstår ni säkert att detta är allt annat än krångligt.
Här kommer ett härligt tips på en somrig rätt med härliga smaker, nämligen nötfärsbiffar med ingefära och glasnudelsallad. Ingredienserna i denna rätt blir en sådan otrolig smakkombination. Jag tycker det är roligt att prova lite nya smaker, och vad passar […]
I dag tänkte jag dela mitt recept på en av mina favoriträtter nämligen kyckling med röd curry och kokosmjölk. Detta är ett recept som fungerar bra även när man försöker att fokusera på sin hälsa och äta bra men fantastiskt […]
I dag känner jag mig full av energi och nu när det börjar gå mot höst så kände jag att jag vill göra en härlig varm grönsakssoppa tills i kväll. Det recept jag bestämt mig för är min grönsakssoppa med […]
I går firade vi fredag trots att det bara var torsdag efter som det är en röd dag i dag. Som vår vana trogen så blev det champagne och jag gjorde laxpaket med blomkål och hummersås! Det var länge sedan […]
Till alla högtider så tycker jag att det är så mysigt att göra i ordning all mat inför julbordet. I går var inget undantag. Att duka, fixa och göra fint är så himla rogivande och mysigt. Laxpaj på julbordet är […]
I går efter träningen så gjorde jag Grönsakssoppa med frikadeller och vitlöksbröd. Supergott och lyxigt och dessutom nyttigt. Frikadellerna lägger man ner strax innan soppan är klar och det max 5 minuter innan dom är helt klara. Jag serverar min […]
Här kommer recept på min supergoda Broccolipaj perfekt som middag! Jag gör min paj med oliver och soltorkade tomater. Perfekt att ha i kylen och värma en bit till lunch eller middag! Den går också utmärkt att frysa i biter […]
Flygande Jacob är ändå en klar favorit bland vardagsrätterna. Här kommer receptet på Flygande Jacob på mitt sätt. En enkel variant som blir så himla god och samtidigt är så snabb att göra. Hemligheten är att köpa en redan färdiggrillad […]
I dag tänkte jag tipsa dig och hur du gör din egen Poke Bowl! I denna ingår det kokt jasminris men jag tar mindre ris och mer lax och grönsaker. Nu när jag skall planera min mat så gäller det […]
I går var jag ute och plockade kantareller och bestämde mig för att göra en kantarellpasta till middag! Den blev väldigt god! Därför tänkte jag ge er recept på min kantarellpasta i dag. Oftast så gör jag kantarellsmörgåsar då jag […]
Något av det godaste som finns är hemlagade köttbullar med potatismos och pressgurka! För mig är det ett matminne när mamma lagade det när jag växte upp! Så gott och fortfarande en av dom där rätterna som dom flesta älskar! […]
I fredags provade vi för första gången att göra löjromspizza med löjrom. Jag hade köpte färdiga pizzabottnar från Fontana för att testa. Jag började med att delade en vitlöksklyfta och gned in hela botten så att det bara skulle bli […]
I går gjorde jag Paella till middag. Jag verkligen älskar paella och jag förknippar det med resor till Spanien. När man sitter vid en strand och beställer in en Paella! Så gott! Världens godaste Paella är väldigt enkelt att göra […]
I går lördag strax innan lunch så fick vi ett infall att ta en tur med vår ny-smyckade eftersom jag sytt klart alla gardiner, drapperier och kuddar. Jag åkte snabbt ner till Ica och handlade gravad lax och färskpotatis, en […]
I går kväll fixade jag kyckling med curry eller Flygande Jakob som det kallas. Det är så fantastiskt gott med Flygande Jakob. Mitt recept är för 4 personer och det innebär att det blir portioner även till dagen efter hemma […]
I dag tänke jag ge er mitt recpet på en klassisk fiskgratäng med hummersås. Själv tog jag torsk och räkor men man kan självklart byta ut fisken mot någon annan fisk. Det var väldigt längesedan jag gjorde en fiskgratäng men […]
I dag slängde jag ihop en fläskfilégryta med Rosmarin till middag av mörad fläskfilé. Jag tycker det är så härligt att göra en stor gryta som man kan äta i flera dagar när man är strängt upptagen med trädgårdsarbete. Finns […]
Hoppas ni vaknat upp till en underbar dag. Här har vi solsken och det gör det extra mysigt till påsk. Till Påsk gör vi alltid en Janssons Frestelse. Jag gör min Janssons Frestelse i en av mina fina Gerbera gratängformer. […]
I kväll skall jag laga Paella till middag. Villle göra något lite extra gott för jag har en sådan där mysig dag med pyssel. Det var inte så länge sedan jag publicerade detta receptet men tänkte att jag gör det […]
Nu efter jul och nyår så är man över lag sugen på allt annat än julmat. Vad passar då bättre än världens enklaste och godaste recept på Paella! Många tror att det är krångligt att göra paella när det i […]
Lutfisk är något jag längtar till att få äta varje jul. Jag vet att det inte är så många som tycker om lutfisk, men när jag var liten var det tradition att man åt lutfisk på juldagen! Jag älskar lutfisk. […]
Janssons Frestelse är en sådan där rätt som jag tror många gör hemma till julbordet. Jag tänkte ge er mitt recept den godaste Janssons Frestelse på julbordet och denna klassiska rätt. Många gånger tror man att alla vet hur man […]
Om ni inte gjort laxpaj innan så måste ni pröva. Laxpaj är ett måste på mitt julbord. Dessa är så fantastiskt goda och passar perfekt på sillbordet. På senare år har jag börjat gör dom i portionsform men det går […]
I går kväll så gjorde jag köttbullar på nästan 1 kg köttfärs och i dag tänkte jag ge er receptet på dessa magiska köttbullar. Så här får ni mitt recept på egna köttbullar inför jul att frysa in! Massor av […]
Nu när jag skall äta bättre och framförallt undvika kolhydrater i så stor utsträckning som möjligt. Även addera lite mer fett i min kost så måste jag också ha bra rätter som är goda. Här kommer därför ett av mina […]
I går till middag åt vi denna pasta rätt som jag verkligen älskar. Det är en av miDet är en av de absoluta godaste pastarätter jag vet. Den har allt! Den är så god att man inte kan sluta äta […]
Detta är ett av mina absoluta favoritrecept på Italienska nötfärsbiffar. Jag använder det ofta och dom är precis lika goda kalla som varma. Så här kommer mitt recept på mina Italienska nötfärsbiffar! Jag brukar servera bönor eller Haricots Verts till […]
Vaknar upp till en helt underbar fredag med härligt sommarväder. Fredag och ni får bästa receptet på räkpasta. Vi bestämde tidigt i morse att vi skall ha räkpasta i kväll till middag och lax kanape till förrätt. Så nu skall […]
Det finns vissa rätter som bara är så goda att man nästan dör. Pasta med Valnötter är en sådan rätt och är bland det godaste jag vet. Dessutom så otroligt enkelt att göra! Denna bild är från i somras när […]
I dag vaknade jag upp till en dag när regnet bara öste ner! Har mest skrotat omkring och gjort lite allt möjligt men sedan fick jag för mig att fixa lite mat och mer fröknäcke eftersom det nästan går åt […]
Hur gör man en enkel och nyttig lunch med Keldasoppa. En sak är i alla fall säker att det är enklare att planera sin lunch när man jobbar hemifrån. Man kan inte längre skylla på att man inte hann för […]
I dag måste jag tipsa er om världens godaste Poke Bowl med lax som jag brukar göra hemma. Receptet har jag blev inspirerad av en restaurang som ligger där jag jobbar och där jag brukar handla lunch när jag jobbar […]
Detta är också ett recept ni bara måste testa. I går kväll lagade vi en middag med recept på vegetarisk pasta med valnötter som är ett av mina favoritrecept. En sådan där rätt som man inte kan sluta att ta […]
I dag tänkte jag ge er bästa receptet på underbar spenatpaj. Spenatpaj är så himla gott. Det viktiga när man gör spenatpaj är kryddningen. Man måste noggrant smaka av. Dessutom är spenat super nyttigt. Extra bra i dessa tider när […]
I kväll lagade vi ett recept med Pasta med Pesto. Detta är ett magiskt recept på pasta med pesto och squash. Så enkel och så få ingredienser och fantastisk god! Det behöver faktiskt varken vara svårt eller ta lång tid […]
Då är vi här igen! Underbara härliga helg med laxpaket!! Mysfredag! Dessutom skiner solen ute! Jag tycker det är så viktigt att fira det som händer! Det finns något positivt med pandemin och det är att man kommer närmare varandra […]
I dag är det fredag igen och jag fick önska mig mat för kvällen. Så klart önskade jag mig fantastisk pasta med räkor som är så gott att man inte kan sluta äta. Jag har delat receptet med er förut […]
Här kommer recept på en supergod Broccolipaj med oliver och soltorkade tomater. Perfekt att ha i kylen och värma en bit till lunch eller middag! Den går också utmärkt att frysa i biter för att ta fram till lunch eller […]
I dag tänkte jag dela med mig av mitt recept på Chili con Carne. En perfekt rätt nu när man jobbar hemifrån och göra en större laddning av så man kan ställa in i kylen. Bra mat när man tränar […]
Här kommer ett recepttips från mig för er som vill äta nyttigt men samtidigt gott! Detta är världens godaste grönsakssoppan med frikadeller av nötförs. För dom som inte gillar frikadeller så säger jag att det är köttbullar, för det är […]
Nu när jag tränar hårt och planerar varje dag så är maten viktig. Det som också är viktigt är att det inte blir mat som jag normal sett inte äter utan att det blir mat som jag gillar men att […]
Det finns vissa rätter som bara är så goda att man nästan dör. Pasta med Valnötter är bland det godaste jag vet, och så otroligt enkelt att göra! Nu när jag tränar och loggar precis allt jag äter, så vill […]
Denna underbara spenatpaj med senapsdressing måste ni bara testa att göra. Det är helt klart världens godaste spenatpaj med senapsdressing. Receptet skapade jag efter att jag ätit en helt underbar spenatpaj med just senapsdressing på en restaurang som jag blev […]
Nu skall jag börja att ge er recept på maträtter som jag tycker om och som verkligen är supergoda. Jag anser nämligen att det är en del av hemligheten med att lyckas eller ej med sin träningsutmaning. Man måste fundera […]
Nu när det varit jul och man ätit julmat så längtar jag så otroligt mycket efter pasta och annan ”vanlig mat”! Så här kommer recept på världens godaste pasta med räkor kryddat med cayennepeppar. En pasta som jag älskar och […]
För mig är Juldagen starkt förknippat med lutfisk. Juldagen är lika med tillagning av Lutfisk. Lutfisk är bland det bästa jag vet. Denna Juldagen är inget undantag. Jag har lagt lutfisken i blöt och har skalat potatis på morgonen för […]
När båda håller på med mycket avseende huset så är det bra att ha enkla men goda recept att ta till. Här kommer en superenkel lunch med ljummen pastasallad! Jag tycker det är så stor skillnad om en pastasallad är […]
I bland när jag skall lyxa till mig lite och tränat enligt den plan jag lagt upp, Då gör jag något lite extra gott. Att göra en riktig Ceasarsallad är inte alls svårt! Vad är då en riktig- eller klassisk […]
Jag älskar husmanskost! Jag tycker också om att göra mat där man lagar mat för mer än en dag. Det skall vara enkel vardagsmat som är god. Älskar att ha färdig mat när jag kommer hem från jobbet och sätta […]
Nu när det börjar bli höst så längtar jag efter lite härliga varma soppor och grytor. Vad är väl inte bättre att laga dels något med säsongens grönsaker och något som räcker flera dagar. Jag tycker det är perfekt när […]
Denna helgen har jag lite höstkänsla, och jag älskar det! Hösten är nämligen den årstid jag gillar allra bäst! Jag är född på hösten i september så kanske har det med det att göra vad vet jag. Hösten för mig […]
Nu i kväll bestämede jag mig för att göra Flygande Jakob. Dels för att det är fantastiskt gott, men också för att det är bra mat nu när jag tränar så hårt som håller energinnivån på topp. Dessutom blir det […]
I går hade vi som jag skrev om en riktigt mysig hemmadag. Jag har gett receptet på min Paella innan, men tänkte att det var dags igen. Varför inte som söndagsmiddag. Man får helt enkelt skapa sig sin egen semesterkänsla. […]
I dag har jag städat i orangeriet och gjort fint. Stefan har lagat underbar pasta med räkor som vi har ätit ute i det nystädade orangeriet! Denna pastan med räkor slängde han i hop för första gången i slutet av […]
Nu när världen ser ut som den gör och det är svårt att resa så får man skapa sig sin egen semesterkänsla. Så här kommer mitt recept så att du kan göra världens godaste och enklaste Paella som perfekt sommarmat! […]
I dag har verkligen regnet öst ner här i Göteborgsregionen. Tycker alltid att det är lite mysigt när det regnar. Vi bestämde trots allt att grilla och göra grillade revben som jag hade förberett redan under gårdagen. Om du aldrig […]
Om man vill grilla revben och vill att dom skall bli så där otroligt mörade så att köttet faller av när man äter. Då har du kommit rätt. Jag skall nu beskriva hur man gör och detta inlägg är steg […]
Jag lovade er i går att dela med mig av pastan som Stefan hade gjort till mig efter träningen igår! Nu har jag fått honom att tala om receptet för mig så här kommer det! Pasta med räkor 400 gram […]
Jag fortsätter på min nyttiga väg med lite lyxiga tillbehör. I dag blev det en lätt lunch och till middag så blir det en sallad med bulgur och kycklignfilé och med en lyxig parmesancreme som dressing toppat med hackade jordnötter. […]
Måste slå ett slag för Hawaiiansk Poke Bowl. I går gjorde jag den till middag och det är så enkelt att göra och så himla gott. Särskilt om man serverar den med ljummet ris till! Verkligen en rätt att längta […]
Jag hade aldrig tidigare gjort biff med bamuskott innan i förgår! Fick bara en ide och tänkte dela med mig för det blev verkligen magiskt gott! Jag hade ingen purjolök och det går så klart lika bra utan, men det […]
I dag tänkte jag tipsa dig och hur du gör din egen Poke Bowl! Nu när jag skall planera min mat så gäller det att komma på så mycket gott som möjligt och vissa dagar kanske man kan lägga till […]
I dag skall ni få mitt recept på världens godaste Chicken Thai. När jag var ung och var ute i svängen på slutet av 90-talet då var Chicken Thai är en klassisk rätt som var den stora ”innerätten” när jag […]
Ni måste testa denna tackpajen som ett alterntiv till vanlig tackos. Jag lovar att alla kommer bli överväldigade och dessutom är den väldigt enkel att göra. Detta är ett perfekt alternativ till taco fredag och om man försöker dra ner […]
I dag kände jag för en räksmörgås till lunch så jag tog jag beslutet att göra mina egna räksmörgåsar. Jag använde Hönö Tekaka som bas. Jag gjorde det också väldigt enkelt för mig och provade handskalade räkor Från Feldt´s i […]