I går efter träningen så gjorde jag Grönsakssoppa med frikadeller och vitlöksbröd. Supergott och lyxigt och dessutom nyttigt. Frikadellerna lägger man ner strax innan soppan är klar och det max 5 minuter innan dom är helt klara. Jag serverar min […]
persilja
Något av det godaste som finns är hemlagade köttbullar med potatismos och pressgurka! För mig är det ett matminne när mamma lagade det när jag växte upp! Så gott och fortfarande en av dom där rätterna som dom flesta älskar! […]
Köttbullar med potatismos och pressgurka!
Nu när jag inte kan äta lika mycket kalorier längre så exprimenterar jag mycket med mat. Jag äter väldigt lite kött och mycket grönsaker och sallader. I dag gjorde jag en grönsaksoppa toppad med persilja. Persilja är det väldigt mycket […]
Enkelt recept på god grönsaks-soppa!
Då var den nästan klar. Min lilla kryddträdgård! Gjorde en liten kryddträdgård av några pallkragar och köpte ett ”litet växthus” man kan sätta ovanpå och som passar just ovanpå en pallkrage! Här sitter nu tomater, paprika, dill, gräslök, persilja och […]