I går efter träningen så gjorde jag Grönsakssoppa med frikadeller och vitlöksbröd. Supergott och lyxigt och dessutom nyttigt. Frikadellerna lägger man ner strax innan soppan är klar och det max 5 minuter innan dom är helt klara. Jag serverar min […]
I går kväll gjorde jag en fläskfilé gryta på mörad fläskfilé. Så enkelt och så gott. Räcker antingen till två dagar eller varför inte till matlådor. Fläskfilégryta med scharlottenlök, morötter & rosmarin 2 kg mörad fläskfilé 4 stora morötter 2 […]
Nu när jag satt upp ett mål för att gå ner några kilo så kan jag inte äta lika mycket kalorier längre så jag måste tänka mig för och soppa är perfekt mat. Gott nyttigt och härligt när det är […]
Nu när jag inte kan äta lika mycket kalorier längre så exprimenterar jag mycket med mat. Jag äter väldigt lite kött och mycket grönsaker och sallader. I dag gjorde jag en grönsaksoppa toppad med persilja. Persilja är det väldigt mycket […]
I helgen har jag förutom att träna, pysslat en del i köket. Jag tycker om att ta till vara grönsaker, frukt och kryddor som finns i trädgården, så helgen började med att jag gjorde en stor fläskfilegryta med charlottenlök, morrötter […]