I går firade vi fredag trots att det bara var torsdag efter som det är en röd dag i dag. Som vår vana trogen så blev det champagne och jag gjorde laxpaket med blomkål och hummersås! Det var länge sedan […]
Denna veckan har verkligen varit helt tokig! Jag har knappt hunnit med något annat än jobb. Dock har jag sett till att jag har gått en del så jag ändå fått i hop det mesta av min träning. Sedan har […]
Vilken härlig dag! Så tacksam för det vackra vädret och alla som haft tillställningar i dag när det är Nationaldag! Till lunch så blev det matjesill och potatis! Bra mat så länge man inte tar för mycket potatis! Själv har […]
För mig är det en helt underbar känsla att vara ledig några extra dagar. Av allt att döma så kommer jag kunan starta dagen hemma idag. Att som omväxling faktiskt få känna sig lite ledig! Att dessutom komma hem i […]
Nu har jag bestämt vad det blir för mat på vår nyårsafton. Jag har försökt att kombinera nyttiga varianter med något som jag inte kan vara utan på nyår och så här blev det! Förrätt Sparris med rostade pinjönötter och […]
Såg att Jennys Matblogg tipsade om fiskpaket på grill, och eftersom jag läser hennes blogg flitigt så tänkte jag att jag lägger ut mitt recept som inte kräver grill utan du kan göra det i ugnen. Detta eftersom vi här i […]
En av mina favoritrecept när det är så här vackert väder är att göra laxpaket på grillen eller i ugnen. om man inte vill sätta i gång grillen. Det viktiga är att ha tillräckligt tjock folie så det inte går […]
Just nu försöker jag tipsa er om goda rätter men som skall avnjutas i inte allt för stora portioner utan som jag skrivit om tidigare. Enkel mat som är god och nyttig och för att hålla blodsocker på en bra […]
Kom hem från jobbet utan energi men till ett välstädat hem med fina porslinshyllor! Bestämde mig för att göra laxpaket i ugnen så sagt och gjort åkte jag och köpte färskpotatis, dill, färsk lax, röd lök, hummerfond, grädde, haricort verts. […]
När det kommer till mat så finns det något som jag aldrig tröttnar på och det är laxpaket. På sommaren lägger man foliepaketen på grillen och då blir det lite extra känsla, och precis nu när påsken kommer så brukar vi […]
I går blev det löpning trots att jag egentligen skulle ha en vilodag. Jag var helt enkelt tvungen att kasta om detta för jag har massor av jobb i dag som gör att jag inte kommer hinna träna i kväll […]
Världens enklaste och godaste! Ni tar lika många foliebitar som antal portioner ni skall göra. Förkoka potatisen är en rekommendation nu när den blivit lite större annars är risken att den inte hinner bli klar samtidigt med fisken. Ni lägger […]
I går blev det bara jobb för vår del trots att det var söndag. Själv roade jag mig med att lägga in alla produkter från Designers Guild senaste kollektion som äntligen är här!!! Stefan roade sig med att göra färdigt […]