När det kommer till mat så finns det något som jag aldrig tröttnar på och det är laxpaket. På sommaren lägger man foliepaketen på grillen och då blir det lite extra känsla, och precis nu när påsken kommer så brukar vi […]
Lax i foliepaket
Det är inte det lättaste att komma igång efter en skada som gjort att man i princip inte kan röra sig. Nu har jag dock bestämt mig så jag började i går med 5 kilometer powerwalk och joggade sakta varannan […]
Att komma igång…

I dag blev det väldigt enkel middag men ändå lyxig. Jag brukar köpa helsidor av lax och skära i lagom bitar och lägga in i frysen. Jag tog fram två laxbitar och förberedde två foliepaket att grilla i, penslade laxen […]