I dag har jag börjat mitt NYA liv. Efter flera veckors jobb hemma så känner jag starkt att jag både äter fel och rör mig alldeles för lite. Det är verkligen underskattat dom där små promenaderna man gör på jobbet. […]
Nu skall jag tipsa om en dessert som nästan inte kan bli enklare eller godare. Nämligen jordgubbar med vaniljglass och vitchoklad. Världens enklaste att göra dessutom! Bara den lilla extra detajen med lite ringlad vit choklad gör underverk. Tvätta jordgubbarna […]
Kan man ha en tacksammare dessert än Creme Brulée! Creme Brulée brukar falla dom allra flesta i smaken och passar oavsett årstid och festlighet. En enkel dessert som ofta serveras på restaurang men av någon anledning inte serveras lika ofta […]
En av mina absoluta favoriter när det kommer till desserter är Gino. I huvudsak består den av frukt och utan några andra tillsatser förutm vit choklad på toppen! Den serveras sedan med gammaldags vaniljglass, men där kan man välja att […]
Nu har vi gjort lite god mat för lördagkväll som skall inmundigas i orangeriet med fågelkvitter som bakgrundsmusik! Vi var precis nere i vår lokala Ica butik och handlade! Nu blir det Thaimat med röd curry och sedan blir det […]
När man är hungrig och inte riktigt vet vad man skall ta till så har jag en litet mellanmål jag brukar ta till! Jag brukar även ha den som dessert. Om man tar tre matskedar med rysk yoghurt, två matskedar […]
I dag så kom jag att tänka på en efterrätt som faktiskt är ganska nyttig. Jag brukar försöka att ”unna mig” en efterrätt på antingen lördag eller söndag om jag har gjort min träning vill säga! Denna efterrätt är så […]
Den finns en dessert som i min ögon överträffar precis varenda dessert jag någonsin ätit och det är min egen marängsviss. Jag gör den på klassiskt vis så som min mamma gjorde när jag var liten. Alltså utan glass som […]
Nu skall jag ge er mitt bästa recept på Creme Brulé! En enkel dessert som ofta serveras på restaurang men av någon anledning inte lika ofta hemma. Det mest perfekt är dessutom att man kan förbereda den och ställa den […]
I bland kan det enklaste vara gott nog och om man adderar speceiallt som är minst lika gott, då har man det! Därför skall ni få mitt eget lilla recept på äppelpaj med det lilla extra. Nu när jag är […]
Gino heter en dessert som inte bara är superenkel att göra det är också en av de godaste efterrätter som finns! Gino, ca 4 personer 250 gram jordgubbar 2 bananer 2 kiwi 200 gram vit choklad Gör så här: Sätt ugnen […]
I kväll bestämde vi oss för att göra en mysig kväll hemma. Vi jobbade inte så länge idag och efter jobbet åkte vi direkt och handlade ingredienser till middagen. Det blev med Italienskt tema. En av världens godaste pasta rätter […]
Nyårsafton firar vi alltid hemma och det är av ett enda skäl. Har man hund och har tagit på sig det ansvaret så är det viktigt att se till att de inte blir rädda för smällare. Att lämna sin hund […]
Jag har gjort min jordgubbstårta i alla år så länge jag kan minnas. På midsommar och på sommaren så skall, enligt min mening, tårtan bestå av jordgubbar och inget annat. Inga lager av vaniljkräm eller banan eller andra frukter, ingen […]
Har ni gjort Banana Cream Pie någon gång. Vacker och god om man gilla söta desserter! Den är inte den nyttigaste men allting handlar självklart om att man inte stoppar i sig mer än vad man gör av med som […]
1 burk karamelliserad mjölk (som kolasås) 200 gram digesive kex 100 gram smör 2 bananer 2,5 dl grädde 25g mörk 70% choklad (gärna mint) En hand med salta jordnötter grovhackade Jag gjorde 6 stycken små pajer av denna stats […]
Min favoritefterrätt i alla kategorier är marängsviss, och då på det viset som den gjordes när jag var liten. 120 g maränger (1 påse) 3 dl vispgärdde 2 bananer 120 g o´hoy chokladsås (ca 1/3 tub) Jag börjar med att […]