I dag tänkte jag ge er recept på världens godaste dammsugare med rosa marsipan där jag använder ett färdigt rosa marsipanlock.

Rosa Dammsugare

100 gram smör

1 dl siktat florsocker

3 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

4 dl sockerkaka

4 tsk Arraksarom (finns att köpa vid karamellfärg)

Ganering

1 Rulle rosa marsipan (tårtlock)

200 gram mörk choklad

Blanda smör, florsocker, kakao, vaniljsocker, sockerkaka och 4 tsk Arraksarom i en bunke och sätt i bakmaskinen och kör i hop till en deg. Låt degen stå i kylen i minst en timma för att stelna något.

Rulla degen i tre längder ca 2 cm i diameter.

Ställ in dom i frysen i en timma. Rulla sedan rullarna med marsipan och kapa upp dom i lagom längder.

Smält chokladen i en skål i microvågsugnen.

Doppa ändarna i mörk choklad och lägg på ett fat och sätt in i kylen till som stelnat.

Önskar er en trevlig kväll!