Här kommer mitt bästa recept på blåbärssmoothie. Vid den här årstiden är skogen är full av blåbär och det är en perfekt tid att fylla på vinterförråden. Att göra blåbärssmoothie är både gott och nyttigt. Jag skulle påstå att detta är en perfekt drink på sommaren.

Man måste man passa på att njuta av det som finns i naturen och äta av dessa underbara bär när dom är helt nyplockade. Vad passar väl bättre än att göra en smoothie fylld av vitaminer! Dessutom ett väldigt enkelt recept på blåbärssmoothie med endast tre ingredienser.

Jag älskar att gå i skogen och plocka bär och bara njuta. Här kan jag verkligen koppla av, och skall man plocka bär så måste man varva ner, det finns inga alternativ. Att sedan komma hem med kärl fyllda av blåbär. Det är lyx för mig!

Blåbärssmootie, 2 personer

2 dl blåbär

4 dl Valio Vanilj Yoghurt 2,1% fett

Pressad apelsinsaft från en färsk apelsin

Gör så här:

Starta med att pressa en apelsin, gärna en som har legat i kylen så den är iskall. Häll sedan i vaniljyoghurt i botten på mixern, tillsätt den nypressade apelsinjuicen och toppa därefter blåbär. Mixa alltsamans i din mixer. Häll upp i glas färdig att serveras och avnjutas.

Bären som jag inte äter upp fryser jag och strör 0,5 dl strösocker per 5 dl blåbär för att dom skall hålla sig länge. Sedan kan jag ta fram blåbär för att använda i bakning, göra smoothies eller bara äta goda bär.