I dag var det min tur att ha fika med mig på en ledningsgrupp jag ingår i som jag skrev om i går. Jag hade utlovat ett nyttigt alternativ i stället för vanligt fikabröd som brukar serveras!

I går kväll gjorde jag därför energi-bars och förberedde för att ta porslin, glas och min Kitchen Aid med mig så jag kunde göra färska Smoothies med hallon på plats. Mat skall vara en fröjd även för ögat. Det är precis som när det gäller inredning och det är otroligt viktigt för mig att det skall vara vackert att titta på!

Det blev två sorters energi-bars, med helt olika smak!

Visserligen uppdukat på ett tråkigt konferensbord men jag tror att alla såg det färgglada och inte det trista bordet! I går kväll roade jag mig att slå in en av dem i smörpapper och knyta rosa rosetter om. Den andra sorten hade fått sin röda färg av hallon och var med en kokos och hallonsmak. Smoothien var med hallonsmak, min egen favorit! Dekorerade Smoothies med citronmeliss för lite extra piff!

En kavalkad i färg…

Alla tyckte det var supergott och faten och glasen tömdes snabbt! Roligt. Nu har jag satt standarden för resten av gänget! 🙂 Fast jag älskar att pyssla med sådant här, så för mig var det ett rent och skärt nöje!