I dag började jag dagen med en promenad. Tog det lite lungt i dag då jag fått tillbaka min hosta men frisk luft har igen dött av så vitt jag vet, men jag ”körde inte skiten ur mig själv”!

När jag kom tillbaka från min promenad så åkte vi och handlade för jag ville jag göra en fläskfilégryta med rosmarin, morötter och charlottenlök till middag och dels en Thai kyckling i röd curry med broccoli, paprika till lunch! Det blev verkligen supergott och receptet hittar ni i inlägget innan HÄR. Jag serverar min med blomkålsris för att det är mycket nyttigare och bättre och jag försöker tillse att jag äter mer grönsaker!

Sedan har vi även varit i Slottskogen med vovvarna och tagit en lång promenad, så nog har jag rört på mig i dag alltid!

Alla mina älsklingar på samma bild! 🙂

Känns verkligen som dessa lediga dagar har gjort mig gott även om jag varit sjuk största delen av tiden. Det får vara ok för att det är första gången på 15 år!

Nu står också en fläskfilé gryta och väntar på att vi vill ha middag! Lunchportioner är redan klara för morgondagen då jag gjorde lite extra av Thaikycklingen så att det även skulle räcka till lunch!

Det är roligt när man är ledig och kan laga mat och hjälpas åt! Känns som om jag hinner med så himla mycket när jag är ledig! Härlig känsla!

Jag känner verkligen att det var ett bra beslut att börja min träning på allvar i samband med julledigheten. Jag känner mig mer peppad än någonsin! Dessutom är jag väldigt glad att jag börjat att gå till gymmet igen. Jag känner verkligen att styrkan saknas mig!