När vi byggde vårt orangeri så hade jag en önskan om att odla persikor och vindruvor. Tidig på våren förra året så köpte jag mina första två persikoträd. Det blev ett träd som heter Frost och ett som heter Riga. Dessa träd är anpassade för nordiskt klimat. Jag har båda mina träd i mitt orangeri och det har sina fördelar.

Det största problement med persikoträd är nämligen att de blommar väldigt tidigt på säsongen. I år blommande mina träd redan i mars och det i sin tur betyder att det finns en stor risk att frosten påverkar blommorna som då kan frysa sönder. Eftersom jag har mina träd i orangeriet så försöker att justera temperaturen så bra som möjligt. Tidigt i mars så började mina träd sätta knopp och då såg jag till att sätta fiberduk om träden för att skydda dom lite extra så tidigt på säsongen. Jag vill heller inte göra det för varmt så att blommningen skulle gå över fort.

Det visade sig vara ett lyckat beslut. Det enda tråkiga med det är att jag inte kunnat njuta av blommorna på samma sätt som annars. Men vad gör väl det när jag nu har två persikoträd som svämmar över av persikor. Persikor i 100-tal! 🙂

Jag har en hel lista av saker jag vill göra med persikor. Med tanke på vad som händer i världen så känns det särskilt härligt att ha egna exotiska frukter.

Att jag redan för några år sedan bestämde mig för att försöka bli självförsörjande på grönsaker var ett väldigt bra beslut och jag känner mig förberedd på många sätt.