Kakbak och fika


I går när det var söndag så bakade jag en sockerkaka. Vi brukar alltid ha fika på lördagar och söndagar, och på söndagar om man har tur så bakar jag något gott och igår blev det en favorit i repris. Dessutom tar det ingen tid alls att slänga in en sockerkaka i ugnen och jag gjorde det simultat under tiden jag städade!

Den godaste sockerkakan är den med hallon. Bara att lägga i lite hallon runt och direkt från frysen och dom skjunker själva ner under bakningen så man behöver inte göra mer än så här!

Sedan skjuts in i ugnen och voila så var den klar!

Sedan blev det obligatorisk fika efter städningen och självklart vill alla vovvar vara med.

Jag har börjat köpt muminmuggar lite då och då och detta är en av mina favoriter.

Så perfekt med sockerkaka för den klarar sig själv i ugnen och när man har hallon i så behöver den lite extra tid för att inte bli för blöt, jag brukar ställa klockan på 60 minuter och ugnen på 175 grader. Perfekt!

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.