Plommon, plommon, plommon!


I går kväll sysselsatte jag mig med att frysa in frukt och bär. På hösten springer jag alltid omkring och samlar bär och frukt. Det ligger förmodligen i mina gener. Jag tycker det är så roligt. Fick även ringa mamma för att fråga henna om några saker. Hon är min inspriation, hon gjorde precis allting själv när jag var liten. Syltade, saftade, frös ner. Gjorde allting så vi hade precis allt man kunde tänka ett år framåt tills nästa år när hon kunde göra nytt.

Så när hösten börjar komma så fyller jag frysen med skivade äpple, björnbär, plommon, grönsaker, kryddor etc!

Lade några av de fina plommonen i en sockerkaksform och satte fram på bordet för alla vet väl hur nyttigt plommon är, den enda möjliga nackdel är att de har en liten laxernade effekt så man kan inte äta för många.

I går kväll gjorde jag även kräm på plommon med ingefära och en kanelstång. Har inte riktigt bestämt vad jag skall göra i dag ännu! 🙂 Kanske blir det en kaka med plommon och i så fall lovar jag att ni får receptet.

Är det någon som brukar göra något särskilt gott med plommon så dela gärna med er! 🙂

 

 

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.