Saltgurka är världens enklaste att göra själv, perfekt på en smörgås med leverpastej, eller som tilltugg till något annat som kräver något salt och gott till.

Recept

1 Gurka

3 kvistar med dill

2 tsk salt

Man tar en helt vanlig gurka som man köpt i affären, tvättar den och delar den i 4-5 lika stora bitar. Sedan lägger man alla delarna i en plastpåse tömmer på 2 tsk salt och lägger ner ca 3 kvistar med dill! Knyter påsen och lägger den i en djup tallrik i kylskåpet och låter den ligga där i 2 dagar och varje gång man öppnar kylen så vänder man på påsen. Voila….och efter 2 dagar har du världens godaste saltgurka, bara att skiva upp på din leverpastej smörgås!