I dag väckte hundarna mig tidigt som vanligt och när klockan slagit 09:00 hade jag redan varit ute på min första 10 kilometer runda. Stefan gick också upp tidigt och var ute och byggde på vårt showroom och den numera supercoola glasgången som skall gå mellan vårt hus och själva showroom!

När jag varit ute på min löprunda satte jag därför i gång att göra brunch eftersom vi båda var i behov av energi!

Jag gjorde en stor omelett på 6 ägg, lättmjölk, ost, lök, skivade tomater och bladspenat, salt och peppar! Det blev varsin hallon smoothie med färskpressad apelsin, hallon och vaniljyoghurt och så varsin kaffe! Sallad serverades till och om ni undrar varför den ena salladen är större än den andra så är det för att Stefan inte gilla att äta så mycket sallad! 🙂

Nu med kaffe, en latte till mig och en dubbel espresso till Stefan! Vi har en kaffemaskin av märket Jura som vi haft de senaste 10 åren.

Måste säga att min söndag började på bästa sätt! Nu skall jag tvätta och ordna lite här hemma och så får vi se vad dagen bjuder i övrigt.