Falukorv med potatis i form!


En av alla de rätter vi äter här hemma är falukorv med potistis i form. Superenkelt att göra och väldigt gott! Man tar helt enkelt en falukorvring, skär ner en bit i korven som om man skulle skiva den men stannar vid hälften. Sedan fyller man med ost mellan!

Sedan skivar man potatis och lök och saltar och pepprar ordentligt. Slutligen häller man på ca 4 dl grädde så kryddorna blandas ner. Sedan lägger man ost överst och ställer in den i ugnen till potatisen mjuknat på 225 grader i mitten av ugnen.

Jag använder mina vackra formar från Gerbera.

När det gått ca 40-45 minuter så får man lägga på en folie för att det inte skall brännas då potatisarna måste vara helt mjuka annars är det inte gott!

 

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.