Världens godaste och enklaste pasta med Squash och pesto!


I kväll lagade Stefan en pasta som är bland det bästa jag vet. Jag tänkte därför dela med mig av detta fantastiska pastarecept.

Det behöver varken vara svårt eller ta lång tid att göra underbart god mat!

Pasta med Squash och Pesto

1 paket med Barilla no 9

1 burk Barilla Pesto a la Genoverse

2 klyftor vitlök

Grovmalen svartpeppar efter smak

1 -2 Squash (beroende på storlek)

Gör så här

  • Börja med att riva vitlöksklyftorna
  • Sätt på vatten och salta till pastan
  • Riv squashen grovt
  • Häll olivolja i stekpannan och fräs den rivna vitlöken
  • Tillsätt grovriven svartpeppar
  • Lägg sedan i den grovrivna squashen och fräs med denna i vitlöken
  • Lägg sedan i all pesto och ta en deciliter av pasta-vattnet från den nästan färdigkokta pastan och låt allt koka upp
  • Låt det koka upp och blanda sedan i den färdiga pastan
  • Blanda pastan väl och servera!

Så himla gott, även vovvarna älskade det!

NJUT! Så gott. Tänk vad lite man behöver för att göra fanastiskt god mat! Det är bra med tips på mat i dessa tider när allt lagas hemma! Gott behöver inte vara varken svårt eller dyrt!

Önskar er en underbar kväll!

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.