Mitt jobb är till 80% stillasittande. Visst rör jag mig under dagarna men det blir inte mycket. Detta måste kompenseras och att nu börja närma sig 50 år med stormsteg när man inte längre förbränner samma mängd som man brukade.
Jag kan lätt säga att jag alltid i hela mitt liv har kunnat stoppa i mig precis vad som helst utan att för den sakens skull alls gå upp i vikt. Nu är det en sanning med modifikation för jag har tränat minst 5-6 dagar i veckan i hela mitt liv. Nu är det ändring på det med besked. Ingen rolig upptäckt kan jag lova. Jag har alltid tränat och kompenserat allt jag stoppat i mig och nuvarande kombination att snart vara 50 år och att inte kunna träna som jag brukar har definitivt satt spår hos mig.
När jag var hemma hos min 83-åriga mamma så sa hon bryskt till mig ” det är bara att bestämma sig” och hon har så rätt men det är så skönt när just mamma säger åt mig för då blir det på något sätt mer verkligt. Min mamma har ett problem med höften och kan nästan inte gå alls bara kortare sträckor och hon hade lyckats att på 1 månad gå ner 8 kg!!!! Då tänkte jag ”kan hon kan banne mig jag också”. Vad gnäller jag om liksom! Sagt och gjort, helt plötsligt gör jag precis det som mamma sa till mig det vill säga det jag egentligen själv visste. Se till att jag gör av med mer än jag stoppar i mig även om jag inte kan träna i samma utsträckning som innan. Kan en tant på 83 år som knappt kan gå, gå ner 8 kg på en enda månad då kan banne mig jag också! Tänk att det skall vara så svårt!
Tack mamma om inte du sagt åt mig så vet i sjutton hur det hade gått!!
I dag är det dessutom min fika dag och att baka utan att själv smaka är en nyttig utmaning i sig själv. Dessutom får jag möjlighet att använda mitt nya fina kakfat att duka upp på. Så fint, älskar det!
Till dagens fika blev det bullar som jag fyllde med kanel och mandelmassa som sedan gjort snurror av!
Det blev mina kärleksmums med ett recept så att man får sockerkakan väldigt saftig och fin som jag fått av min mamma och som hon alltid bakade när jag var liten.
Det blev färgglada Brysselkex. Älskar Brysselkex men min mamma brukade göra dom med pärlsocker som är min favorit men så här blir dom så himla fina så de är mest en dekoration för själva fatet!
Sedan gjorde jag ännu en plåt med muffins med hallon och maräng i går kväll och har inte smakat en enda bit!
Sist men inte minst så blev det även mascarponerutor! Skall bara skära upp dom i fina rutor!
Jag har en viss känsla av att jag kommer bli ganska populär i dag! Jag hoppas dom skall tycka om alla mina kakor!






