Jag skulle ha gjort en Smoothie med aprikoser, men efter som ”någon” råkat slänga mina blötlagda aprikoser för att ”någon” tycket dom såg äckliga ut så blev det ingen…hihihihihi, utan istället gjorde jag en ren Kokos Smoothie.

Kokos Smoothie, 2 personer

250 gram kvarg med kokos-smak från Lindahls

3 dl Kokosmjölk (alpro original)

1 msk strösocker

Kör alla ingredienser i en mixer, smaka av och häll upp i vackra glas!

Jag dekorerar gärna med riven kokos!

I dag finns så mycket olika kesella (Arlas namn på kvarg) och kvarg och mjölksorter så det är lätt att experimentera fram nya smaker med sina favoritsmaker. Huvudsaken är att dom smakar gott för annars kan man lika gärna låta bli. Det skall vara gott inte bara nyttigt!