I går gjorde jag en ny variant på Bounty. Dom blev faktiskt riktigt bra. Men det finns några moment som man inte kan hoppa över och det är att lägga smeten i kylen innan man börjar rulla dom och sedan skall dom in i frysen när man doppat dom i choklad

Bounty, ca 30 st

1 burk kondenserad mjölk (Brukar vara ca 297 gram)

2 dl florsocker

200 gram kokos (en påse)

4 msk kokosolja (finns att köpa på burk från Kung Markatta)

200 gram Lindt mörk choklad (denna är till att doppa dom eller rulla dom i)

Lägg alla ingredienser i en skål och rör till en jämn smet. Ställ smeten i kylen i minst 1 timma. Rulla till lagom stora bollar och ställ in i kylen i ytterligare 1 timma. Smält chokladen över vattenbad eller i microvågsugn och doppa eller rulla dom i chokladen och lägg några kokos flarn på toppen.. Lägg dom på ett smörpapper på en skärbräda och ställ in i frysen 1 timma.