Hela midsommar är som vanligt som en enda härlig dag med fix och dukingar. Nu skall vi strax börja preparera för kvällen. Det blir snart laxsnittar med Champagne från Alexandre Bonnet. Det är den champagne som vi alltid dricker för […]
Dagsarkiv: juni 25, 2021
I går testade vi att göra fina snittar med gravlax som serveras med champagne till självaste midsommarafton. Jag tänkte därför tipsa er om hur enkelt det är att göra dessa gudomliga laxsnittar. Vi var tvugna att provsmaka laxsnittarna i går […]
Snittar med gravlax serveras med champagne
Det är något alldeles speciellt med midsommar. Att vakna på midsommaraftons morgon med all grönska runt omkring och bara ta en liten runda i min lilla trädgård. Känslan med terrasser och planteringar och köksträdgård tycker jag är en lisa för […]