Här kommer ett enkelt recept på strimlad biff med bamuskott. Detta gjorde jag i går söndag. Receptet har jag delat med mig av innan men kände att det var dags för en påminnelse Jag hade ingen purjolök när jag gjorde […]
Årsarkiv: 2026
Ni som följer mig vet att jag har en jobbig period. Min mamma gick bort den 24 februari i år. Jag har kämpat med detta. Ja, hon var gammal och hade hunnit fylla 92 och skulle fylla 93 år i […]
Livet fortsätter…
Glad Påsk till alla kära läsare där ute! Gårdagens förmiddag blev det mest matlagning. Det blev både Janssons Frestelse HÄR, Laxpaj HÄR och fixa ett vacker påskbord och det blev en härlig påskafton. Här har vi tänkt påskfirande i hop […]
Härlig påskafton!
Glad Påsk med små påskbakelser som man gör med rulltårta och rabarber. Rabarber är en av vårens bästa vårprimörer och perfekta att lägga i rulltårta. Rulltårtebakesler med rabarber Det bästa med att göra dessa bakelser är att man inte heller […]
Glad Påsk med små påskbakelser!
Här kommer ett tips för en choklad tårta till påsk. Receptet på en choklad brownie tårta till påsk med björnbärskräm. Perfekt att serveras till kaffet som en liten dessert eller fika. Jag använde formar med avtagbara kanter. Recept på mini-brownie […]
Choklad brownie tårta till påsk
Varje år brukar jag göra lite provbakningar av påsktårtor. Så här kommer en tårta som jag gjorde förra året som blev helt fantastisk. Så här kommer receptet på påsktårta med marängfyllning och och marsipankycklingar. Hemmagjorda så klart. Man kan enkelt […]
Påsktårta med marängfyllning och marsipankycklingar!
Denna helg har jag tänkt göra lite planteringar inför påsk. Jag älskar att göra fint och det finns på mycket växter som tål kyla och till och med minusgrader. Inför påsk sätter jag alltid lite blommor i urnorna framför orangeriet […]
Planteringar till påsk
2 kommentarer I dag köpte jag mig ett fång med Penséer, Mini-Påsklilja och Påskliljor i kruka, för att göra lite fint i mina gjutjärnsurnor utanför orangeriet, men också för att göra roliga påskdekorationer med mossa. Jag började med att gå ut i […]
Roliga påskdekorationer med mossa!
På helgerna brukar jag ägna lite extra tid åt Pluto och Diezel. Träna hundarna är så roligt och belönande! Dom är så fantastiskt duktiga. Att träna hundar år så roligt och belönande! Det handlar egentligen bara om tålamod och förstå […]
Träna hundarna är så roligt och belönande!
3 kommentarer Här kommer mitt recept på denna helt underbara laxpaj. Om du inte provat det innan så gör det, du kommer alltid komma tillbaka till detta recept för det är fantastiskt. För mig är laxpaj ett måste på påskafton. Det perfekta […]
Laxpaj är ett måste på påskafton!
Nu är det lite mer än två veckor kvar till påsk och därför har jag börjat preppa med lite tips om recept och pynt. Så jag försöker att varje dag lägg ut något trevligt. Att färga ägg är enkelt och […]
Färga ägg är enkelt och roligt
Jag fortsätter att tipsa lite runt mat inför Påsk och idag tänkte jag tipsa om dillstuvad potatis med gravad lax. Dessutom går det snabbt att göra! Pefekt bjudlunch också om man skall ha gäster! Även väldigt enkelt att göra om […]
Dillstuvad potatis med gravad lax
1 kommentar Hoppas ni vaknat upp till en underbar dag. I dag tänkte jag ge er mitt recept på världens godaste Janssons Frestelse. Till Påsk gör vi alltid en Janssons Frestelse. Jag gör min Janssons Frestelse i en av mina fina Gerbera […]
Världens godaste Janssons Frestelse
Jag tänkte försöka mig på lite inspiration inför påsk. Det är faktiskt påsk om bara 2,5 vecka. Jag älskar högtiden påsk, det är en ”lagom” högtid tycker jag. Det härliga är att våren kommer med påsken vilket gör det extra […]
Inspiration till påsk
I söndags gjorde jag lite vårstädning i orangeriet. Nu är tiden här för att snart sätta ut alla mina plantor i orangeriet. Just nu står dom inomhus under växtbelysning för att växa till sig så bra som möjligt. Det är […]
Lite vårstädning i orangeriet!
Ni har väl sett dom fantastiska Stanley termos muggar som finns i olika storlekar och utföranden. Perfekt för jobbet, bilen, husbilen när man vill ha kaffe eller kalla drycker med sig. Eller varför inte sin morgon smoothie som man kan […]
Fantastiska Stanley termos muggar
1 kommentar Jag har spanat in lite fint till påsk så jag tänkte ge er tips på fint påskpynt. Som ni vet älskar jag färg och av en händelse råkade jag springa på en hel del fint i affärerna. Bland annat har […]
Tips på fint påskpynt
Här kommer 5 tips för en krukträdgård. Jag har en krukträdgård vid vår entre, den färdigställde jag när vi hade gjort klart våra utbyggnader för att skapa en välkomnande och inbjudande entre. Så idag tänkte jag komma med lite tips […]
5 tips för en krukträdgård
Detta är en bland dom godaste cheesecakes som jag vet. Väldigt populär här hemma, och hur enkel som helst att göra! Här kommer mitt recept på Jordgubbskladdkaka med vit choklad och citroncest 120 gram smör 2 ägg Skalet av en […]
Jordgubbskladdkaka med vit choklad och citroncest
I fredags packade vi husbilen och gav oss i väg till Luleå. Stefan hade ett spisjobb där uppe och jag bestämde mig för att ta lite ledigt så att jag och hundarna kunde följa med. Ett fint avbrott i vardagen. […]
Vi har varit i Luleå med husbilen!
Vi har varit på en liten tur med husbilen och när vi gör det så säkerställer alltid jag att vi har all mat med oss som vi vill ha. Jag brukar också baka så vi har fika för att göra […]
Världens godaste Pizza med Prosciutto
I söndags skulle vi syskon egentligen träffats i vår mammas lägenhet för att se vad vi behöver ta hand om men eftersom jag blev sjuk så får detta vänta lite. Vi skall även titta på vad var och en vill […]
Mammas lägenhet
Här kommer ett superenkelt recept på Swedish Fika Strawberry Mudcake. Man behöver inte ens några bakmaskiner eller ens en elvisp. Så jag skulle vilja kora detta till världens godaste och enklaste jordgubbskladdkaka! I morgon skall jag ha med mig fika […]
Swedish Fika Strawberry Mudcake
Denna veckan är allt annat än normal. Min mamma finns tyvärr inte med oss längre, det är hårt och hur mycket man än tror att man kan förbereda sig på det oundvikliga så är det ändå hårt. Jag och mamma […]
Odlingstips och fakta om Jätteverbena
Tyvärr lämnade min mamma jordelivet i tisdags kväll den 24 februari, 92 år gammal och finns inte längre med oss! Tårarna rinner när jag skriver detta. Min mamma var det bästa mamman någon kan ha. Hon fanns alltid där. Hon […]
Min mamma finns inte längre med oss!
Just nu har jag funderingar på att äntligen komma i gång med att renovera mitt sovrum. Jag tycker fortfarande mitt sovrum är jättefint. Detta har jag haft i många år och en sak som börjar ge med sig är hissgardinerna […]
Renovera mitt sovrum!
Som ni vet har jag sedan mer än ett år tillbaka i tiden börjat göra matlådor. Det började med att maten inte var god där jag jobbar, så jag slängde eller åt bara vissa delar av lunchen jag köpt som […]
Sparar massor av pengar på matlådor och middagar!
När vi hade byggt ut vårt hus 2022 så såg jag väldigt mycket fram emot att färdigställa trädgården på framsidan av huset. Framför allt att välja träd för trädgården. Jag hade redan en plan för hur jag ville att det […]
Välja träd för trädgården
Detta receptet på världens godaste fröknäcke kan du hitta på min blogg senda säkert 10 år tillbaka i tiden. Jag bakar detta väldigt ofta. Det är både enkelt och supergott. Det är enkelt att göra ditt eget fröknäcke! Jag skulle […]
Världens godaste fröknäcke!
Nu är det cirka 6 veckor kvar till vår. Då har jag lite tips på odling för grönsakslandet som man kan starta redan nu. Då kan man påskynda sitt odlande lite grand. Förodling av sättlök Varje år så förodlar jag […]
Tips på odling för grönsakslandet
Vad gör man när man längtar efter sommaren! Jag börjar frossa i bilder från föregående sommar. Drömmer om vår- och sommar projekt som jag vill sätta i gång. Funderar över vad som inte gick så bra förra året i trädgården […]
Vad gör man när man längtar efter sommaren!
I dag tänkte jag dela med mig av ett recept med panerad fisk med potatismos och remouladsås. Remouladsåsen kommer så klart bli hemmagjort så att man vet vad man stoppar i sig. Det är väldigt enkelt att göra! Pressgurka är […]
Panerad fisk med potatismos och remouladsås!
För någon vecka sedan kunde jag inte motstå frestelsen att köpa ett nytt jeans-set med prickar! Jag tycker det är lagom tokigt och roligt! Vad tycker ni! Jag älskar det! Jag tycker om mixen med jeans och lekfullheten i prickarna. […]
Nytt jeans-set med prickar!
Här kommer mitt recept på världens godaste blåbärs cheescake! Denna blåbärs cheesecaken har en blåbärs-gelespegel som är gjord på ett hallon- och blåbärsjuice-koncentrat. Den blev så fantastiskt god och balanserad att den är helt livsfarlig om du frågar mig! Ni […]
Recept på världens godaste blåbärs cheescake!
I dag tänke jag tipsa om något av det mest svenska som finns nämligen hemlagade klassiska köttbullar med potatismos och pressgurka med hemmagjorda rårörda lingon! För mig är det ett riktigt matminne när mamma lagade det när jag växte upp! […]
Klassiska köttbullar med potatismos och pressgurka
Nu måste jag tipsa er om något otroligt fint och som bli en spännande accessoar i hemmet. Vilken vårkänsla med en hallonvas. Jag älskar blommor som ni vet och av en händelse råkade jag stöta på den här fantastiska vasen […]
Vårkänsla med en hallonvas!
I fredags kunde vi inte riktigt bestämma oss för vad vi ville äta. Då kom jag men förslaget med en Pasta alla Carbonara och det blev jubel både från Stefan (och vovvarna). Därför tänkte jag dela med mig av mitt […]
En riktigt god och enkel Pasta alla Carbonara
I lördags var vi och köpte overaller till vovvarna. Vi skall nämligen åka en liten tur norr ut om några veckor. Då behöver vi vara säkra på att vovvarna inte fryser! Jag köpte overaller från ett finskt märke som heter […]
Overaller till vovvarna!
I dag tänkte jag än en gång dela med mig av mitt recept för kanelbullar i långpanna. att baka kanel- och kardemummabullar i långpanna är ett enkelt sätt att baka bullar på. Jag gör dessa bullar i massor av varianter […]
Baka kanel- och kardemummabullar i långpanna
Nu när det är så här kallt ute så är det extra gott men en varm och nyttig grönsakssoppa. Så här kommer mitt bästa recept på världens godaste grönsakssoppa med frikadelleren. Perfekt soppa som man kan göra en stor sats […]
Världens godaste grönsakssoppa med frikadeller
I kväll har jag tänkt att laga Paella till middag. Det var inte så länge sedan jag publicerade detta recept att laga världens godaste och enklaste Paella men i dag blir ett bra tillfälle att rekommendera detta igen. Receptet är […]
Laga världens godaste och enklaste Paella
Här kommer mitt recept på vad jag tycker är världens bästa overnights oats jordgubb/hallon. Jag har på senaste tiden sött på så många recept på Instagram som jag blivt väldigt besviken. Här kommer därför en riktigt god overnight Oats jordgubb/hallon. […]
En riktigt god Overnight Oats jordgubb/hallon
Gör dina egna tempura shushi. Jag har gjort det fler gånger, men nu har jag även testat att göra varianten med flamberad lax med chilimajonäs och en med friterade räkor med wasabimajonäs och chilimajonäs. Det blev så fantastisk gott och […]
Gör dina egna tempura shushi
Jag gör lunchlådor varje helg inför en ny arbetsvecka. Varför? Jag vill äta hälsosamt och har dessutom upptäckt att jag sparar enormt mycket pengar vilket gjorde det hela ännu roligare än det från början var tänkt. Denna vecka blev det […]
Lunchlådor med kycklingfile och kall sås
I bland när jag skall lyxa till mig lite och tränat enligt den plan jag lagt upp, så gör jag något lite extra gott. Att göra din egen Caesarsallad enligt konstens alla regler är lite roligt och fördelen med att […]
Caesarsallad enligt konstens alla regler!
I dag tänkte jag tipsa er om världens godaste pasta med nötfärs, bacon och chiliflakes och detta skall bli kvällens middag. Ni måste testa denna för den är helt fantastiskt. Vill man ha ännu starkare så tar man även en […]